Trồng 'cây tỉ đô', vừa có tiền, vừa có rừng

Mắc ca "điếc" trĩu quả nhờ ghép cành Anh Đỗ Trọng Học nói về cây mắc ca như một kỹ sư thực thụ. Cũng phải, bởi người đàn ông ấy đã tích lũy được khá nhiều kinh nghiệm qua những lần thử nghiệm thất bại. Anh Học cho biết cách đây hơn 10 năm, vùng đất Vân Hòa (xã Cát Vân, huyện Như Xuân, Thanh Hóa) chỉ toàn mía và keo, cây mắc ca lạ lẫm chẳng ai buồn để ý. Bố mẹ anh khuyên không nên mạo hiểm, bởi họ cho rằng mắc ca là cây trồng mới mẻ và có thể gặp rủi ro. Trong khi đó, cây mía và keo đã quen thuộc, cho thu nhập ổn định, dễ chăm sóc và có thị trường tiêu thụ rõ ràng. Dù vậy, anh Học vẫn quyết định chuyển đổi cây trồng vì nhận thấy tiềm năng lớn từ cây mắc ca sau thời gian tìm tòi, nghiên cứu, học hỏi thực tế.  Quả mắc cá sau khi thu hoạch sẽ được sấy khô và đóng hộp. Ảnh: Quốc Toản. Ban đầu, anh Học trồng thử nghiệm 1,5ha mắc ca xen lẫn trên đồi mía. Được 3 năm, cây phát triển tốt nên vợ chồng anh quyết định bỏ cây mía để nhân rộng diện tích trồng mắc ca lên 5ha. Vậy nhưng, cây mắc ca trồng tới năm thứ 5 chỉ cho quả lác đác và sản lượng không đạt như kỳ vọng do anh thiếu kinh nghiệm trong việc chọn giống và chăm sóc. Tiếc vườn cây xum xuê tán, anh Học đã quyết định thử nghiệm phương pháp ghép cành nhiều quả vào thân cây ít quả. May thay, cách làm này giúp tăng sản lượng quả mà không cần phải thay thế toàn bộ cây trồng không đơm hoa, kết trái. Có lần, anh Học nghe theo lời khuyên của bạn bè, bón đạm vào gốc cây để kích thích tăng trưởng nhưng không ngờ phương pháp này tạo ra tác dụng ngược. Chỉ trong một thời gian ngắn, nửa vườn cây mắc ca bị cháy rễ, héo úa và chết do thừa đạm. Sau sự cố đó, anh tiếp tục vay vốn, đầu tư cây giống và chuyển hẳn sang sử dụng phân hữu cơ có nguồn gốc sinh học và phân chuồng ủ hoai mục nhằm bảo vệ đất, tăng sức khỏe cây trồng. Trước anh Học, không ít người dân Thanh Hóa lao đao vì cây mắc ca. Nhiều hộ dân buộc phải chặt cây mắc ca vì hiệu quả không như kỳ vọng. Thất bại đó cũng giúp anh nhận ra nhiều bài học. Theo anh, để trồng được mắc ca nông dân phải hiểu rõ đặc tính sinh trưởng, khí hậu, đất đai, kỹ thuật chăm sóc cây và nhu cầu thị trường.   “Mắc ca là cây có tiềm năng nhưng nếu không biết cách chăm sóc, cây sẽ cho sản lượng thấp, cộng với đầu ra không ổn định khiến nông dân dễ thất bại. Để khắc phục tình trạng này, tôi đã đầu tư vào chế biến sâu để nâng cao giá trị sản phẩm thay vì bán quả thô. Bên cạnh đó, việc liên kết sản xuất và tìm kiếm thị trường tiêu thụ là yếu tố rất quan trọng góp phần phát triển bền vững vùng trồng và mang lại lợi nhuận cao", anh Học chia sẻ. Hơn chục năm trồng mắc ca, anh Học khẳng định mắc ca trồng ở Thanh Hóa có chất lượng không thua kém các vùng trồng khác ở Tây Nguyên. Giá trị của cây mắc ca gấp hàng chục lần so với trồng cam, ổi, keo... Vườn mắc ca của anh Học hứa hẹn cho sản lượng cao trong năm nay. Ảnh: Quốc Toản. Hiện nay, anh Học sở hữu 5ha mắc ca và liên kết với nông dân các huyện Thạch Thành, Ngọc Lặc, Thường Xuân (Thanh Hóa) để mở rộng vùng trồng với diện tích gần 30ha, tương đương khoảng 10 nghìn gốc, trong đó 30 - 40% diện tích đã cho thu hoạch ổn định với năng suất đạt từ 3,5 - 4 tấn/ha. Sản lượng thu hoạch mỗi năm đạt gần 40 tấn. HTX Sản xuất mắc ca Thành Phát do anh Học làm Giám đốc đã đầu tư hệ thống máy lọc quả, máy sấy để chế biến sản phẩm hạt mắc ca tại chỗ. Mỗi hộp mắc ca có giá bán 140 nghìn đồng và sản phẩm được thị trường rất ưa chuộng. Trừ chi phí, mô hình trồng mắc ca giúp gia đình anh thu nhập gần nửa tỷ đồng mỗi năm. Các sản phẩm chủ yếu được phân phối qua kênh online và đã có mặt tại các siêu thị lớn trong và ngoài tỉnh. Vườn cây không mùi hóa chất Nhiều khách tham qua tỏ ra lạ lẫm khi chứng kiến vườn mắc ca của anh Học ngập ngụa cỏ dại, chiếm lĩnh toàn bộ khoảng không dưới tầng tán thấp. Tuy nhiên, điều đặc biệt ở chỗ những cây mắc ca vẫn đủ sức vươn rộng tán, lá xanh mướt, che mát cả một khu đồi rộng. Anh Học cho biết, nuôi cỏ không phải để bán mà để chăm sóc đất, giữ độ ẩm cho vườn cây. Anh Học nuôi cỏ trong vườn mắc ca để giữ ẩm đất. Ảnh: Quốc Toản. “Nếu nhổ cỏ thường xuyên thì sức người không làm nổi, lại tốn kém công thuê mướn. Thay vào đó, hãy xem cỏ như bạn của cây trồng. Mùa khô nóng, cỏ sẽ giúp giữ ẩm cho đất, ngăn chặn sự bay hơi của nước. Vào mùa mưa, cỏ sẽ giúp chống xói mòn, rửa trôi đất. Hàng chục năm nay, vườn mắc ca của gia đình vẫn bình yên dù thời tiết bất lợi là nhờ cỏ cây trong vườn”, anh Học chia sẻ. Cũng theo anh Học, cỏ và cây mắc ca có cơ chế tương hỗ nhau, bởi vậy chúng có thể cạnh tranh hoặc hỗ trợ lẫn nhau tùy thuộc vào cách thức quản lý và chăm sóc của nông dân. Anh chia sẻ: “Cây mắc ca và các cây trồng lâu năm khác thường hút chất dinh dưỡng từ các tầng đất sâu hơn do bộ rễ cắm sâu xuống lòng đất. Còn cỏ thì chỉ sử dụng dinh dưỡng bề mặt. Tuy nhiên, phải có cơ chế kiểm soát cỏ trong vườn để tránh tình trạng cỏ mọc 'lạm phát'. Mỗi năm tôi đều đặn cắt cỏ 1 đến 2 lần và vun vào gốc, tạo lớp phân hữu cơ tự nhiên cho cây trồng. Phân chuồng ủ hoai mục được anh Học để dưới gốc cây nhằm duy trì sự cân bằng dinh dưỡng tự nhiên trong vườn. Ảnh: Quốc Toản. Đất được cải tạo theo cách lấy tự nhiên nuôi tự nhiên giúp các vi sinh vật có lợi trong đất phát triển và thực hiện nhiệm vụ phân hủy các chất hữu cơ, giữ ẩm và cung cấp dưỡng chất cho cây. Khi hệ vi sinh vật trong đất phát triển mạnh mẽ, đất sẽ trở nên tươi xốp, giàu dinh dưỡng giúp cây trồng trở nên khỏe mạnh, ít bị sâu bệnh. Làm nông nghiệp thuận theo tự nhiên có thể không mang lại năng suất cao ngay lập tức nhưng lại mang lợi ích lâu dài về môi trường, duy trì đa dạng sinh học và cải thiện chất lượng đất. Phương pháp này giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến sức khỏe con người, giúp nông dân giảm chi phí đầu vào vì không phải phụ thuộc vào phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu. Mặt khác, quả mắc ca không nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu do không sử dụng hóa chất nên dễ dàng đáp ứng các yêu cầu khó tính của thị trường”. Anh Học nuôi ong dưới tán cây mắc ca để tạo thêm nguồn thu. Ảnh: Quốc Toản. Tại các gốc cây mắc ca, anh Học đặt các bao phân chuồng đã được ủ hoai mục. Khi phân phân hủy sẽ thẩm thấu vào đất, cung cấp dưỡng chất cho cây qua hệ thống rễ. Bởi vậy, vườn cây của anh Học không tốn nhiều công chăm sóc nhưng vẫn cho sản lượng cao. Ngoài ra, để tận dụng tối đa diện tích đất trang trại, anh Học còn trồng thêm hơn 1ha chè và nuôi 30 đàn ong lấy mật nhằm cải thiện thu nhập. Ngoài ra, anh còn tận dụng thảm cỏ dưới đất để nuôi bò và lợn rừng. Mỗi năm anh Học cung cấp ra thị trường hơn 3 tạ mật ong nguyên chất. Ảnh: Quốc Toản.

2025-03-21 10:52:00   188 lượt xem

Cam chín muộn V2: Khó chăm nhưng dễ 'hái tiền'

Cam chín muộn V2: Khó chăm nhưng dễ 'hái tiền'   HÒA BÌNH Ưu điểm thời gian thu hoạch muộn, kéo dài của giống cam V2 giúp nhà vườn tại Cao Phong thuận lợi rải vụ, bán được cam với giá cao.   Giống cam tạo đột biến thu nhập Từ sau Tết Nguyên Đán là thời điểm các nhà vườn trồng cam V2 (cam Valencia) - giống cam chín muộn tại huyện Cao Phong (Hòa Bình) tất bật bước vào giai đoạn thu hoạch. Năm nay thời tiết thuận lợi cùng giá bán cam duy trì ở mức cao nên các nhà vườn đều rất phấn khởi.   Theo anh Bùi Đức Đành, do đặc tính chín muộn nên giống cam V2 tiêu thụ rất thuận lợi và luôn duy trì giá bán cao. Ảnh: Trung Quân. Anh Bùi Đức Đành ở xóm Má 1, xã Bắc Phong (huyện Cao Phong) trồng hơn 600 gốc cam các loại, trong đó giống cam V2 khoảng 150 gốc hào hứng cho biết, cam V2 có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, thích ứng rộng, chống chịu tốt với sâu bệnh, chất lượng quả thơm ngon… nên người trồng giảm được nhiều công chăm sóc, sản phẩm được thị trường rất ưa chuộng. Đặc biệt, với ưu điểm quả bảo quản được lâu trên cây, thời vụ thu hoạch có thể kéo dài tạo thuận lợi cho các hộ trồng rải vụ nhiều giống cam trên cùng một diện tích canh tác. Từ đó góp phần giảm áp lực tiêu thụ và thu được lợi nhuận cao hơn nhờ chọn được điểm rơi về giá để thu hoạch. Cũng chính những ưu điểm vượt trội này nên diện tích trồng cam V2 trên địa bàn huyện Cao Phong trong những năm gần đây đang có chiều hướng tăng lên. Với nhiều gia đình, cam V2 đang dần trở thành cây trồng có thể tạo ra đột biến trong thu nhập. “Niên vụ năm nay gia đình dự kiến thu được 4 - 5 tấn cam V2 với giá bán đang ở mức 25.000 - 30.000 đồng/kg (tùy loại), cao hơn so với các giống cam chính vụ (lòng vàng, Xã Đoài, cam Canh) từ 18.000 - 20.000 đồng/kg nên lợi nhuận thu được chắc chắn sẽ không nhỏ. Trước Tết tôi bán cam chính vụ đã rủng rỉnh tiền sắm Tết, ra giêng lại có thêm nguồn thu để tái đầu tư, niềm vui nhân đôi như thế thì còn gì bằng”, anh Đành vui vẻ.  Cũng không dấu được niềm vui khi toàn bộ số cam chín muộn được Hợp tác xã 3T Nông sản Cao Phong thu mua toàn bộ với giá 30.000 đồng/kg, anh Nguyễn Văn Kiên (khu 2 thị trấn Cao Phong) chia sẻ, thời tiết sau Tết Nguyên Đán đến nay rất thích hợp cho cây ăn quả có múi, trong đó có cây cam V2 phát triển. So với các giống cam khác, quả cam V2 có kích thước lớn và nặng hơn, vỏ mỏng, màu vàng đẹp, ít hạt, múi dày và vị ngọt đậm, thơm mát. Tuy nhiên, để đạt được chất lượng quả như mong muốn, trong quá trình chăm sóc, người trồng phải rất lưu ý những đặc tính của cây để áp dụng các giải pháp phù hợp. Chẳng hạn cam V2 có bộ rễ dài, ăn sâu xuống dưới nên cần phải có tầng đất dày để cây phát triển. Đất trồng nên là loại đất giàu mùn, tơi xốp và thoát nước tốt. Cây có một số bệnh điển hình như bệnh loét cam quýt, greening…, nếu không kiểm soát tốt có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cây và năng suất quả. Đặc biệt, cam V2 mặc dù có thời gian ra hoa trùng với các giống cam khác nhưng các giống cam như Xã Đoài, đường Canh lại có thời gian thu hoạch sớm và ngắn hơn (tháng 10 - 12 cùng năm), trong khi cam V2 cho thu hoạch muộn và kéo dài từ tháng 2 - 5 năm sau. Do vậy, khi bước vào giai đoạn thu hoạch, cam V2 vừa nuôi quả vụ trước vừa ra hoa đậu quả cho vụ sau. Vì vậy việc chăm sóc ở giai đoạn này phải hết sức cẩn trọng. Thời gian thu hoạch giống cam V2 tại Cao Phong thường từ tháng 2 đến tháng 5 hàng năm. Ảnh: Trung Quân. “Hiện gia đình chỉ chủ yếu tưới nước đều đặn cho cây, không sử dụng phân bón hóa học vì sẽ làm quả xanh trở lại, tăng độ dày vỏ; không sử dụng thuốc BVTV tránh ảnh hưởng tới chất lượng và an toàn thực phẩm (ATTP); chỉ khi thu hết quả mới tập trung chăm bón cho cây”, anh Kiên chia sẻ kinh nghiệm.  Bà Vũ Thị Lệ Thủy, Giám đốc HTX 3T Nông sản Cao Phong đánh giá, do đặc tính vừa nuôi quả chín, vừa nuôi hoa cho vụ sau nên hiện các nhà vườn đều rất hạn chế, thậm chí không tác động vào cây bằng giải pháp sử dụng vật tư hóa học. Đây sẽ là điều kiện để sinh vật gây hại phát triển nếu gặp thời tiết bất thuận. Vì vậy, thông thường sản lượng cam V2 trên cùng một diện tích sẽ thấp hơn các giống cam chính vụ. Trong khi đó, đầu năm mới là dịp lễ hội và ít loại hoa quả được thu hoạch nên nhu cầu của thị trường với loại cam này rất lớn. Hiện tại, thương lái khắp nơi tìm về Cao Phong đặt mua với số lượng lớn. Bên cạnh đó, do có thời gian neo trên cây dài nên quả cam V2 có đủ thời gian để hoàn thiện tất cả các chỉ số về chất lượng. Điều này lý giải vì sao giá cam V2 luôn duy trì ở mức cao. Cẩn trọng chăm sóc cây Theo bà Vũ Thị Anh Đào, Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hòa Bình, diện tích cam chín muộn V2 trên địa bàn toàn tỉnh đang duy trì khoảng 1.000ha. Sản lượng niên vụ năm nay dự kiến đạt 16.000 tấn. Với đặc tính chín muộn nên cây vừa nuôi quả vụ trước, vừa ra hoa, đậu quả cho vụ sau. Do vậy, nếu các biện pháp chăm sóc, bón phân, phòng trừ sinh vật gây hại giai đoạn ra hoa, đậu quả không đúng kỹ thuật có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và ATTP. Do đó, các hộ trồng cần tiến hành vệ sinh, thu gom tàn dư thực vật; cắt tỉa cành khô, cành sâu bệnh, già cỗi, cành vượt giúp thông thoáng vườn cây, tăng khả năng quang hợp, hạn chế nguồn nấm bệnh trên vườn cây. Bên cạnh đó, kết hợp bổ sung thêm các chế phẩm nấm đối kháng để hạn chế nguồn nấm bệnh gây hại như Tricodecma, Ketomium... Với giá bán duy trì ở mức cao, nhiều nhà vườn có thể tạo được đột biến trong thu nhập khi trồng giống cam V2. Ảnh: Trung Quân. Song song đó, tăng cường kiểm tra, phát hiện sớm các đối tượng sinh vật gây hại trên vườn cam; chỉ nên sử dụng thuốc BVTV khi thực sự cần thiết, không phun tràn lan, kết hợp nhiều loại thuốc; ưu tiên sử dụng các nhóm thuốc BVTV sinh học (hoạt chất Beauveria bassiana, Bacillus thuringiensis, Azadirachtin, Abamectin, Emamectin benzoat...), thảo mộc, dầu khoáng; phun theo đúng hướng dẫn sử dụng in trên bao bì, đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch. Ngoài ra, không nên sử dụng phân bón qua lá có hàm lượng đạm cao, chất điều tiết sinh trưởng (Auxin, Giberelin, Xytokinin). Việc sử dụng không đúng liều lượng có thể gây hiện tượng dư thừa Nitrat (NO3) ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, thậm chí còn gây hiện tượng quả bị xanh ngược trở lại, tăng độ dày vỏ quả, khô quả, ảnh hưởng đến chất lượng, mẫu mã sản phẩm cam thu hoạch.

2025-03-17 14:31:37   235 lượt xem

Tăng sản lượng thu hoạch nhờ chủ động chống đổ ngã cho sầu riêng

Được mệnh danh là 'vựa sầu riêng', nông dân Đắk Lăk đã ứng dụng các giải pháp canh tác công nghệ cao, trở thành vùng có sản lượng sầu riêng lớn thứ 2 cả nước. Trong thời gian gần đây, sầu riêng đã trở thành loại cây ăn trái được trồng rất phổ biến nhờ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, năm 2023 sản lượng xuất khẩu của sầu riêng đạt hơn 1 triệu tấn với giá trị hơn 1,6 tỷ USD. Năm 2023 sản lượng xuất khẩu của sầu riêng đạt hơn 1 triệu tấn với giá trị hơn 1,6 tỷ USD. Đắk Lắk đầy tiềm năng phát triển 'cây tỷ đô' Hiện nay, diện tích trồng sầu riêng ở nước ta ước tính khoảng 131.000 ha (theo số liệu thống kê của Cục Trồng trọt vào năm 2023). Trong đó, diện tích canh tác sầu riêng ở Tây Nguyên chiếm hơn 40% tổng diện tích trồng sầu riêng của cả nước, với vùng trồng sầu riêng trọng điểm là Đắk Lắk.  Đắk Lắk có diện tích đất đỏ bazan rộng lớn cùng với thời tiết, khí hậu ôn hòa tạo điều kiện cho sự sinh trưởng và phát triển của sầu riêng. Đến nay Đắk Lắk có hơn 32.700 ha sầu riêng, trong đó có hơn 9.500 ha trồng thuần và hơn 23.200 ha trồng xen. Chỉ tính riêng vụ sầu riêng năm 2023, giá trị mỗi ha sầu riêng ở đây đem về đạt 1 - 1,2 tỷ đồng. Các hộ trồng từ 2 ha sầu riêng trở lên lợi nhuận mỗi năm ước tính lên đến hàng tỷ đồng. Các hộ trồng từ 2ha sầu riêng trở lên lợi nhuận mỗi năm ước tính lên đến hàng tỷ đồng. Chủ động thích ứng với biến động của môi trường với mục tiêu phát triển bền vững Dù cho giá trị thương phẩm cao nhưng sầu riêng vốn là giống cây khó trồng vì dễ bị tác động bởi thời tiết, dễ nhiễm bệnh, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây. Việc canh tác sầu riêng ở địa bàn tỉnh Đắk Lắk gặp nhiều khó khăn. Địa hình đất dốc và ảnh hưởng của biến đổi khí hậu như mưa trái mùa, gió lớn, lốc xoáy với cường độ mạnh khiến cây bị bật gốc, gãy đổ, rụng trái xanh hàng loạt gây thiệt hại nặng nề cho bà con. Cộng thêm việc diện tích đất trồng sầu riêng mở rộng nhanh chóng, bà con được kịp trang bị các kiến thức và kỹ thuật canh tác thích hợp nên sản lượng bị hao hụt đáng kể. Chính vì thế, địa bàn tỉnh đã ứng dụng những giải pháp phù hợp và các chiến lược canh tác bền vững cho ngành sầu riêng toàn tỉnh phát triển bền vững.  Tỉnh Đăk Lăk đã ứng dụng những giải pháp phù hợp và các chiến lược canh tác bền vững cho ngành sầu riêng toàn tỉnh phát triển bền vững. Ứng dụng giải pháp chống đổ ngã phù hợp giúp gia tăng sản lượng sầu riêng hiệu quả Trong thời gian gần đây, nhờ cập nhật các công nghệ tiên tiến, nhiều vườn sầu riêng tại Đắk Lắk đã có thể chủ động trong việc chăm sóc cây, hạn chế việc phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, công việc trồng sầu riêng cũng đỡ vất vả hơn trước. Bên cạnh việc ứng dụng các kỹ thuật trồng và chăm sóc cây, nâng cấp hệ thống tưới tiêu tự động, cô Hoành chủ vườn sầu riêng ở Buôn Hồ chia sẻ, nhờ chủ động sử dụng các loại dây chống đổ ngã mà cô giảm thiểu được thiệt hại do tác động của thời tiết, sản lượng sầu riêng tại vườn nhờ đó được gia tăng đáng kể. Cô cho biết thêm, cô còn dùng dây chống đổ ngã cột trái để tránh tình trạng gãy cành, hạn chế sầu riêng bị rụng trái sớm do ảnh hưởng của mưa bão. Đồng thời, giảm thiểu việc trái chín bị bầm dập do rụng từ trên cao. Nâng cao chất lượng sau thu hoạch. Nhờ chủ động sử dụng các loại dây chống đổ ngã mà người dân giảm thiểu được thiệt hại do tác động của thời tiết, tăng sản lượng thu hoạch. SIAM Brothers Việt Nam tiên phong cung cấp các giải pháp nông nghiệp công nghệ cao Được nghiên cứu và phát triển dựa trên các điều kiện canh tác và đặc trưng khí hậu Việt Nam, dây chống đổ ngã cho cây sầu riêng thương hiệu SIAM Eco Farm do SIAM Brothers Việt Nam sản xuất là lựa chọn hàng đầu được nhiều nhà vườn tin tưởng. Dây chống đổ ngã cho cây sầu riêng của SIAM Eco Farm được sản xuất đạt tiêu chuẩn chất lượng châu Âu. Dây có lực đứt hơn 170kgf và độ dẻo cực kỳ cao, độ mềm vừa phải để bà con dễ dàng thao tác như cột, thắt nút, cũng như cho hiệu quả sử dụng tốt. SIAM Brothers Việt Nam đang triển khai chương trình ưu đãi mua 1 tặng 1 áp dụng cho các loại dây chống đổ ngã và các loại dây nông nghiệp. Để đảm bảo hoạt động tốt trong các điều kiện khắc nghiệt, dây chống đổ ngã SIAM Eco Farm của SIAM Brothers Việt Nam còn có khả năng chống tia UV cũng như chống thấm nước và các hóa chất khác. Hạn chế tối đa tính trạng mục dây, nấm mốc gây hại cho cây trồng. Dây chống đổ ngã của SIAM Eco Farm của SIAM Brothers Việt Nam là giải pháp công nghệ cao giúp cây trồng phát triển tối ưu và toàn diện nhất. Để tạo điều kiện cho bà con tiếp cận được các sản phẩm nông nghiệp chất lượng tốt, công nghệ cao, hiện SIAM Brothers Việt Nam đang triển khai chương trình ưu đãi mua 1 tặng 1 áp dụng cho các loại dây chống đổ ngã và các loại dây nông nghiệp khác. SIAM Brothers Việt Nam luôn mang đến những giải pháp nông nghiệp công nghệ cao được khách hàng trong và ngoài nước tín nhiệm.

2024-06-22 14:06:40   261 lượt xem

Ninh Thuận xây dựng 2 phương án sản xuất vụ hè thu

Trước tình hình nắng nóng kéo dài, tỉnh Ninh Thuận đã xây dựng kế hoạch sản xuất vụ hè thu và chuyển đổi cơ cấu cây trồng để thích ứng với khô hạn. Nhiều phương án sản xuất linh hoạt Theo Công ty TNHH MTV Khai thác Công trình thủy lợi Ninh Thuận, hiện tổng dung tích 23 hồ chứa nước trên địa bàn tỉnh còn khoảng 160 triệu m3/417triệu m3, bằng 38% dung tích thiết kế; lượng nước tại hồ thủy điện Đơn Dương (tỉnh Lâm Đồng) phát điện qua Nhà máy Thủy điện Đa Nhim, cung cấp nước cho hạ du tỉnh Ninh Thuận còn khoảng 84 triệu m3/165 triệu m3. Trước tình hình mực nước các hồ chứa trên địa bàn liên tục giảm, tỉnh Ninh Thuận đã triển khai nhiều giải pháp ứng phó trong vụ hè thu. Ảnh: MP. Ông Đặng Kim Cương, Giám đốc Sở NN-PTNT Ninh Thuận cho biết, sau khi tính toán nguồn nước ưu tiên phục vụ sinh hoạt, nước uống cho gia súc và các ngành kinh tế trọng điểm của tỉnh, nguồn nước cho cây trồng lâu năm, trên cơ sở nguồn nước còn lại tại các hồ chứa, Sở NN-PTNT đã tham mưa UBND tỉnh ban hành kế hoạch sản xuất vụ hè thu 2024. Theo đó, kế hoạch sản xuất vụ hè thu năm 2024 của tỉnh Ninh Thuận được xây dựng với 2 phương án. Phương án 1, nếu tháng 5/2024 trên địa bàn tỉnh không mưa, các hồ không có lượng nước đến bổ sung; hồ Đơn Dương dung tích dưới 100 triệu m3 thì tỉnh điều tiết nước phục vụ sản xuất tại khu tưới của 20/23 hồ chứa (trừ hồ Tà Ranh, Bầu Zôn, Ông Kinh), toàn bộ khu tưới của hệ thống Sông Pha, Nha Trinh - Lâm Cấm và một số vùng thuộc khu tưới hồ, đập nhỏ do huyện quản lý với tổng diện tích là 23.460ha, trong đó lúa 13.460ha, hoa màu 10.000ha. Phương án 2, nếu trong tháng 5/2024 trên địa bàn tỉnh có mưa, dung tích các hồ chứa trên địa bàn đạt trên 50% dung tích thiết kế thì sẽ điều tiết nước phục vụ sản xuất tại khu tưới của 23 hồ chứa, toàn bộ khu tưới của hệ thống sông Pha, Nha Trinh – Lâm Cấm và một số vùng thuộc khu tưới hồ, đập nhỏ do huyện quản lý, với tổng diện tích trên 29.200ha, trong đó lúa 14.467ha, hoa màu 14.800ha. Sở NN-PTNT Ninh Thuận đã xây dựng kế hoạch sản xuất rau màu linh hoạt. Ảnh: MP. Để đảm bảo diện tích xuống giống không bị thiếu nước, Sở NN-PTNT tiếp tục theo dõi diễn biến tình hình thời tiết, đặc biệt là lượng nước được tích trữ tại các hồ chứa trên địa bàn tỉnh và hồ Đơn Dương để chủ động có phương án sản xuất linh hoạt, hiệu quả; tổ chức điều tiết nước hợp lý, tiết kiệm, phù hợp với sản xuất cụ thể từng xứ đồng; ứng phó với việc sản xuất lệch vụ, thích ứng với biến đổi khí hậu. “Vụ hè thu chúng tôi đề ra mục tiêu phát huy lợi thế cạnh tranh của các sản phẩm đặc thù theo chuỗi giá trị theo hướng sản xuất hữu cơ, công nghệ cao, bền vững, thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu và đáp ứng nhu cầu thị trường; phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng an toàn thực phẩm, tăng năng suất, chất lượng, hiệu quả, khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững nhằm nâng cao thu nhập cho nông dân”, ông Đặng Kim Cương cho hay.               Chuyển sang hướng nông nghiệp hữu cơ Theo ông Đặng Kim Cương, để vụ hè thu giành thắng lợi trong điều kiện nắng hạn kéo dài, Sở NN-PTNT đã tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, vận động bà con nông dân xuống giống đúng thời vụ, tập trung theo cơ cấu giống và thời vụ đã được ngành nông nghiệp khuyến cáo. Đối với giống lúa, Sở NN-PTNT khuyến cáo sử dụng giống lúa cấp xác nhận, áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến như “1 phải 5 giảm”, “3 giảm 3 tăng”; ưu tiên lựa chọn các giống ngắn ngày, giống có chất lượng; quản lý và điều tiết nước tiết kiệm, hiệu quả tùy vào giai đoạn sinh trưởng phát triển của cây trồng. Áp dụng quản lý dịch hại tổng hợp IPM, dự tính dự báo sâu bệnh kịp thời. Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc "4 đúng". Ninh Thuận chú trọng phát triển nông nghiệp theo hướng hữu cơ, công nghệ cao, bền vững để thích ứng hiệu quả với biến đổi khí hậu. Ảnh: MP. Bên cạnh đó, Sở NN-PTNT cũng xây dựng kế hoạch sản xuất rau màu linh hoạt, xem xét điều chỉnh cơ cấu giống rau củ, quả có thời gian bảo quản dài, phù hợp với nhu cầu thị trường, đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu thụ tại địa phương, cung ứng ra ngoài tỉnh, chú trọng biện pháp luân canh mùa vụ, thiết kế hệ thống tưới hợp lý, quản lý dịch hại và bón phân cân đối. Trên đất chuyển đổi trồng lúa sang trồng màu cần chú trọng hệ thống tưới, tiêu nội đồng, không để úng cục bộ. Ngoài ra, thường xuyên cập nhật diễn biến thời tiết để có các biện pháp chỉ đạo, ứng phó kịp thời, hiệu quả. Hướng dẫn người dân đẩy mạnh đầu tư thâm canh, ứng dụng khoa học kỹ thuật như sử dụng đại trà các giống mới có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, cho năng suất, chất lượng cao để tăng hiệu quả kinh tế. “Tỉnh cũng khuyến khích bà con tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ từ các nguồn chất thải chăn nuôi để giảm bớt phân bón hóa học, giảm sử dụng thuốc trừ sâu bệnh nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất”, ông Đặng Kim Cương cho hay.

2024-05-04 09:02:57   274 lượt xem

Giống mới kết hợp sản xuất theo VietGAP giúp năng suất chè Kỳ Anh tăng 6-7%

Giống mới kết hợp sản xuất theo VietGAP giúp năng suất chè Kỳ Anh tăng 6-7% HÀ TĨNH Đưa các giống mới thay thế giống cũ và áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP giúp năng suất cây chè tăng từ 6 - 7%, đồng thời thay đổi ý thức người dân. Người trồng chè ở Kỳ Anh ngày càng có sự chuyển biến tích cực trong ý thức canh tác chè theo hướng đảm bảo an toàn, thân thiện với môi trường. Ảnh: Ánh Nguyệt. Cây chè được xác định là cây trồng chủ lực của huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) và là cây trồng mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân vùng thượng của huyện. Bên cạnh việc mở rộng diện tích trồng chè, việc phát triển các mô hình chè VietGAP đang được các nhà quản lý, người tiêu dùng và người trồng đặc biệt quan tâm. Đây đang là hướng đi đúng của người trồng chè tại xã Kỳ Trung, huyện Kỳ Anh. Hiệu quả kinh tế tăng 15 - 20% Gia đình bà Tô Thị Nồng tại thôn Nam Sơn, xã Kỳ Trung (huyện Kỳ Anh) đã có hơn 10 năm trồng chè nguyên liệu. Mặc dù diện tích chè chỉ 1ha, song nhờ đầu tư cải tạo, trồng mới bằng giống chè PH1, cùng với việc chuyển đổi chăm sóc chè theo hướng VietGAP nên sản lượng chè tăng lên đáng kể. Bà Nồng chia sẻ: “Việc chăm sóc chè theo hướng VietGAP mặc dù có tốn nhiều công sức hơn nhưng thu hoạch được lượng búp chè nhiều hơn từ 10 - 15%. Sau đợt thu hoạch lứa đầu tiên, thời điểm này gia đình tôi đang tập trung chăm sóc, làm cỏ, bón phân để chè kịp ra lứa tiếp theo cho năng suất cao hơn nữa". Trước đây, gia đình chị Dương Thị Thanh tại xã Kỳ Trung bỏ hoang gần 1ha đất vườn do chưa tìm ra được cây trồng thích hợp. Sau khi thấy cây chè cho thu nhập cao và ổn định, năm 2009, chị đã quyết định cải tạo đất và trồng chè. Đến nay, gia đình chị đã có 0,7ha chè cho sản phẩm và 0,3ha chè trồng mới. Xác định chè là cây trồng chính trong phát triển kinh tế, gia đình chị Thanh đã tập trung đầu tư thâm canh bằng các giống năng suất, chất lượng cao, thay thế dần những giống chè già cỗi năng suất thấp và thực hiện việc sản xuất theo đúng quy trình VietGAP, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, từ đó tạo ra sản phẩm chè an toàn. Các thành viên Tổ hợp tác sản xuất chè VietGAP Nam Sơn (xã Kỳ Trung, Kỳ Anh) ngày càng chú trọng sản xuất chè theo hướng hữu cơ, chủ động đầu tư thâm canh chè có chất lượng, năng suất cao. Ảnh: Ánh Nguyệt. Gia đình chị chủ động nguồn phân chuồng ủ hoai mục bón cho cây chè bằng cách chăn nuôi thêm bò và gà. Ngoài ra, chị đầu tư hệ thống tưới nhỏ giọt nên dù thời tiết khắc nghiệt nhưng nguồn nước tưới cho cây chè vẫn đảm bảo. Nhờ đó, toàn bộ diện tích chè của gia đình chị phát triển tốt, cho nhiều búp, năng suất 13 - 15 tấn/ha, với giá bán bình quân từ 7 nghìn đồng/kg, mỗi năm chị thu nhập hơn 100 trăm triệu đồng. Tổ hợp tác sản xuất chè VietGAP Nam Sơn (xã Kỳ Trung) có 41 thành viên, mỗi năm cung cấp cho Xí nghiệp chè 12/9 gần 320 tấn chè búp tươi. Thông qua sản xuất chè VietGAP, người dân đã biết cách ghi chép nhật ký từ khâu làm đất, ươm giống, bón phân đến thu hái; phun thuốc bảo vệ thực vật đúng liều lượng, đảm bảo thời gian cách ly theo quy định... Từ đó giúp cây chè sinh trưởng, phát triển tốt, ít sâu bệnh, đặc biệt chi phí sản xuất giảm, giá trị sản phẩm được nâng lên. Hiện nay giá chè tươi đang tăng, dao động từ 7.500 - 7.600đ/kg nên người dân rất phấn khởi, chuẩn bị thu hoạch lứa thứ 2 để cung cấp cho Xí nghiệp chè 12/9. Anh Trần Công Quý, Tổ trưởng Tổ hợp tác sản xuất chè VietGAP Nam Sơn chia sẻ:  “Sản xuất chè VietGAP không chỉ đem lại nguồn thu nhập khá cho các hộ mà còn góp phần tạo tính đoàn kết, tương trợ, giúp đỡ nhau trong khó khăn giữa các thành viên, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm trồng, chăm sóc, biến chè nhằm đưa các sản phẩm đến với người tiêu dùng ngày càng chất lượng. Việc trồng và chăm sóc chè theo tiêu chuẩn VietGAP giúp tăng hiệu quả kinh tế của các hộ dân tham gia mô hình từ 15 - 20% so với trồng chè đại trà, giảm số lần phun thuốc từ 2 - 3 lần, góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, giữ cân bằng hệ sinh thái. Sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ giúp người dân tăng cao thu nhập mà ngày càng có ý thức làm ra sản phẩm an toàn, bảo vệ môi trường, sức khỏe bản thân và người tiêu dùng. Ảnh: Ánh Nguyệt. Ông Nguyễn Hà Tuyên, Phó Chủ tịch UBND xã Kỳ Trung cho biết: Kỳ Trung là xã miền núi có điều kiện tự nhiên khá thuận lợi cho sự phát triển của cây công nghiệp, cây ăn quả và chăn nuôi gia súc, gia cầm. Xác định chè nguyên liệu là cây trồng chủ lực, vừa tạo việc làm, vừa nâng cao thu nhập cho bà con nông dân, địa phương đã có các chính sách hỗ trợ trồng, tập huấn ứng dụng khoa học kỹ thuật, xây dựng các vườn ươm cây giống, liên kết với Công ty Cổ phần chè Hà Tĩnh bao tiêu toàn bộ sản phẩm chè búp tươi cho bà con nông dân. Ngoài ra còn đưa các giống chè PH1, LDP1 là những giống năng suất cao, chất lượng tốt vào trồng đại trà. "Hiện nay, xã Kỳ Trung phát triển được gần 160ha chè nguyên liệu, trong đó hơn 130ha đã cho thu hoạch, với 80% hộ gia đình tham gia trồng chè. Nguồn thu từ cây chè mỗi năm hơn 10 tỷ đồng, chiếm trên 60% tổng giá trị sản xuất của toàn xã. Đặc biệt, đã xây dựng được chuỗi liên kết từ sản xuất đến chế biến, kinh doanh; nâng cao được kiến thức quản lý an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý, người trồng chè, qua đó đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh chè. Năng suất chè bình quân mỗi năm đạt 13 - 15 tấn/ha, sản lượng ước đạt khoảng hơn 1.700 tấn chè búp tươi" ông Tuyên cho biết thêm. Tăng 6 - 7% năng suất nhờ sản xuất VietGAP Phát triển vùng nguyên liệu chè bền vững, có liên kết đã làm thay đổi nhận thức của người dân về phương thức sản xuất theo chuỗi giá trị, sản xuất gắn với thị trường. Ngoài ra, việc ứng dụng các quy trình sản xuất, bảo quản, chế biến sau thu hoạch đã góp phần thúc đẩy các vùng sản xuất chè quy mô và bền vững. Thay đổi về quy trình, kỹ thuật canh tác đã "khoác chiếc áo mới" cho vùng chè Kỳ Anh. Ảnh: Ánh Nguyệt. Xí nghiệp chè 12/9 (thuộc Công ty Cổ phần chè Hà Tĩnh) đã thường xuyên cử cán bộ kỹ thuật kiểm tra tình hình phát triển của diện tích chè ở các hộ dân, qua đó hướng dẫn cụ thể cho người dân thời điểm và kỹ thuật thu hái để búp chè đạt chất lượng cao nhất nhằm nâng cao chất lượng, sản lượng và tính cạnh tranh thông qua sản xuất theo chuỗi giá trị, đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Ông Nguyễn Văn Kiên, Giám đốc Xí nghiệp chè 12/9 cho biết: Hiện nay Xí nghiệp liên kết, bao tiêu sản phẩm chè búp cho 250ha chè kinh doanh của hơn 500 hộ dân các xã Kỳ Sơn, Kỳ Thượng, Kỳ Tây, Kỳ Trung (huyện Kỳ Anh) với gần 3.000 tấn chè nguyên liệu mỗi năm. Để thu mua hết sản phẩm chè búp tươi cho người dân, Xí nghiệp đã tổ chức chế biến chè búp với công suất 15 tấn mỗi ngày. "Xí nghiệp luôn yêu cầu nông dân cẩn thận trong các khâu sản xuất, bảo quản, giữ vững cam kết hai bên về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo hướng ưu tiên chất lượng. Ngoài ra, Xí nghiệp còn hỗ trợ người dân 110.000đ/tấn phân chuồng nhằm từng bước sản xuất chè theo hướng hữu cơ", ông Kiền cho biết thêm. Các đơn vị chuyên môn của ngành nông nghiệp Hà Tĩnh những năm qua đã triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ người trồng chè ở Kỳ Anh trong việc thay đổi quy trình, kỹ thuật sản xuất. Ảnh: Ánh Nguyệt. Trong quá trình hỗ trợ kỹ thuật cho các hộ dân trong hoạt động sản xuất của Tổ hợp tác sản xuất chè VietGAP Nam Sơn, bà Đặng Thị Thuận, Phó Trưởng phòng Chuyển giao Khoa học kỹ thuật (Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh) cho biết: “Trồng chè theo tiêu chuẩn VietGAP không chỉ tăng hiệu quả kinh tế mà còn nâng cao ý thức của người dân về việc sản xuất sản phẩm chè an toàn. Việc đầu tư thâm canh đúng quy trình và áp dụng đồng bộ các giải pháp đã giúp cây chè sinh trưởng phát triển tốt, nâng cao năng suất, chất lượng, ít bị sâu bệnh gây hại, năng suất cây chè tăng từ 6 - 7% so với sản xuất chè truyền thống”.

2024-04-15 14:28:59   260 lượt xem

Hiện tượng cháy lá sầu riêng gia tăng và khuyến cáo phòng trị

TIỀN GIANG Ngành chức năng và nhà khoa học đã vào cuộc tìm ra nguyên nhân và biện pháp phòng ngừa, điều trị bệnh cháy lá sầu riêng đang có xu hướng gia tăng. Cháy lá sầu riêng trầm trọng hơn các năm Thời gian qua, nhiều nông dân trồng sầu riêng ở ĐBSCL than thở cây bị hiện tượng cháy lá trầm trọng hơn các năm trước. Tại tỉnh Tiền Giang, ông Huỳnh Tấn Lộc, Giám đốc HTX Sầu riêng Ngũ Hiệp tại xã cù lao Ngũ Hiệp (huyện Cai Lậy) cho hay, nhiều vườn sầu riêng của bà con thành viên bị hiện tượng cháy lá. Riêng 1ha sầu riêng của vườn nhà ông bị hiện tượng cháy lá đến gần 70%. Khi vườn cây bị cháy lá thì cây đổ lá già thay lá non. Cây không chết nhưng mất quang hợp dẫn đến giảm năng suất của những cây đang mang trái do phải hái bỏ trái non. “Năm nay nhiệt độ nóng quá, so với năm rồi thì bị cháy lá nhiều hơn. Vườn của tôi bị từ 60 - 70%, những lá già bị rụng xuống, khi bón phân tưới nước thì cây lại ra lá mới, cây không chết nhưng giảm năng suất, năm ngoái vườn tôi thu 20 tấn thì năm nay giảm còn chỉ 13 - 14 tấn”, ông Lộc thông tin. Năm nay, hiện tượng cháy lá sầu riêng xuất hiện nhiều hơn. Ảnh: Minh Đảm. Cũng theo ông Lộc, hỏi thăm bạn bè các nơi cho thấy năm nay hầu như vùng trồng sầu riêng nào cũng có hiện tượng cháy lá chứ không chỉ riêng địa bàn Cai Lậy. Đến huyện lân cận như Cái Bè, thị xã Cai Lậy hay ở tỉnh Vĩnh Long, Bến Tre đều xuất hiện hiện tượng này. Tại huyện Cái Bè, theo Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện, cháy lá là hiện tượng xuất hiện khá phổ biến trong các vườn trồng sầu riêng. Hiện tượng cháy lá sầu riêng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh trưởng và phát triển của cây, làm giảm năng suất và phẩm chất của trái sầu riêng. Theo ông Phan Thanh Sơn, Phó Chủ tịch UBND huyện Cái Bè, qua thống kê sơ bộ, ước có khoảng 20 - 30% diện tích sầu riêng trên địa bàn huyện xuất hiện hiện tượng cháy lá. Hiện địa phương đang tập trung quyết liệt hướng dẫn người dân chăm sóc vườn sầu riêng. “Những cây sầu riêng tơ, chưa cho trái thì không bị cháy lá. Tuy nhiên, những cây đang mang trái thì bị cháy lá nhiều. Trong quá trình xử lý nghịch vụ, nhà vườn cắt nước để sầu riêng ra hoa. Sau đó, nhà vườn mở mũ đậy gốc sầu riêng, đây là giai đoạn thiếu nước, cộng với nắng nóng gay gắt dẫn đến lá sầu riêng bị cháy và rụng. Từ đó, trái sầu riêng không lớn được, thậm chí trái rụng hoặc cây mang trái rồi chết. Hiện nay, tình trạng sầu riêng cháy lá trên địa bàn huyện đang có dấu hiệu chững lại”, ông Phan Thanh Sơn thông tin thêm. Ông Phan Thanh Sơn (trái), Phó Chủ tịch UBND huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang cùng với ngành chức năng địa phương khảo sát bệnh cháy lá sầu riêng. Ảnh: Minh Đảm. Theo ghi nhận của Sở NN-PTNT Tiền Giang, tính đến thời điểm hiện tại, toàn tỉnh có 5.597ha sầu riêng bị ảnh hưởng bởi hiện tượng cháy lá, chiếm 25,7% diện tích sầu riêng toàn tỉnh. Trong đó, huyện Cai Lậy bị nhiều nhất với diện tích 3.162ha, kế đến là huyện Cái Bè với 1.860ha, thị xã Cai Lậy là 340ha và huyện Châu Thành là 235ha. Tỷ lệ cháy lá dưới 30% chiếm đa số với diện tích 5.125ha. Cháy là từ 30 - 40% là 472ha, chiếm 8,4% tổng diện tích bị ảnh hưởng. Còn tại Bến Tre, vùng trồng sầu riêng của tỉnh chủ yếu tại huyện Châu Thành và Chợ Lách với diện tích khoảng 2.700ha. Ông Võ Văn Nam, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và BVTV tỉnh Bến Tre cho hay: “Bệnh cháy lá cũng có xảy ra ở địa phương nhưng mức độ thấp. Nhiều ngày qua nắng nóng nên một số vườn bị thiếu nước, đất bị xì phèn nên xảy ra hiện tượng này. Bệnh xảy ra ở tất cả các giống chứ không riêng một giống nào cả. Ngành cũng đã có khuyến cáo bà con phòng ngừa”. 3 nhóm nguyên nhân  Theo ông Nguyễn Văn Mẫn, Giám đốc Sở NN-PTNT Tiền Giang, đơn vị ghi nhận hiện tượng cháy lá sầu riêng tại tỉnh là do nhiều nguyên nhân gây ra. Thứ nhất, cháy lá do sinh lý, vườn suy kiệt sau thu hoạch kết hợp ảnh hưởng thời tiết. Cây sầu riêng suy yếu do nhà vườn sử dụng các hóa chất xử lý ra hoa thời gian dài. Do giá sầu riêng cao, nhà vườn nôn nóng xử lý ra hoa khi cây chưa đủ các cơi đọt cần thiết nên cây suy yếu. Bên cạnh đó, cây mang quá nhiều trái, không cung cấp đủ nước, không trữ nước trong mương vườn theo khuyến cáo, pH đất thấp (pH < 5). Nhà vườn chăm sóc kém, không bón đầy đủ phân hữu cơ, bón quá nhiều phân vô cơ để tăng năng suất. Ngoài ra, hiện tượng cháy lá còn do kết hợp với ảnh hưởng thời tiết bất lợi như nắng nóng. Năm nay, nhiệt độ trung bình các tháng đầu năm là 27,6 độ C, cao hơn từ 0,7 - 1,3 độ C so với cùng kỳ năm ngoái và ẩm độ trong vườn thấp… nên dẫn đến hiện tượng cháy lá. Hiện tượng cháy lá này là do sinh lý của cây, khi sức khỏe yếu sau thu hoạch kết hợp với nắng nóng, nhiệt độ cao, cây không đủ ẩm độ thì cháy lá sẽ xuất hiện. Tổng diện tích nhiễm cháy lá do nguyên nhân này là 4.058ha, chiếm 72,5% tổng diện tích bị cháy lá. Cần tưới đủ nước cho cây sầu riêng vào mùa khô để tránh bị cháy lá. Ảnh: Minh Đảm. Thứ hai, cây nhiễm nấm bệnh, do nấm thán thư Colletotrichum gloeosporioides, Phomopsis sp gây ra, diện tích nhiễm 190ha, chiếm 3,4% tổng diện tích bị cháy lá. Thứ ba, kết hợp cả hai nguyên nhân trên. Vườn bị cháy lá do nhiễm nấm bệnh, kết hợp với vườn suy kiệt và ảnh hưởng thời tiết nắng nóng, diện tích nhiễm 1.349ha, chiếm 24,1% tổng diện tích bị cháy lá. Giám đốc Sở NN-PTNT Tiền Giang cho biết: Trước sự xuất hiện của hiện tượng cháy lá trên sầu riêng, Sở đã phối hợp với Viện Cây ăn quả miền Nam tổ chức hội thảo “Biện pháp quản lý bệnh cháy lá trên sầu riêng” và “Kỹ thuật chăm sóc sầu riêng trong điều kiện hạn, mặn” ngày 20/2/2024 tại huyện Cai Lậy. Song song đó, tổ chức 36 cuộc tập huấn tại các xã trọng điểm trồng sầu riêng với trên 1.080 nông dân tham dự. Ngoài ra, ngành nông nghiệp tỉnh cũng đã có cảnh báo, khuyến cáo các giải pháp quản lý hiện tượng cháy lá sầu riêng đến người dân, đặc biệt trong mùa khô thông qua các bản tin thời tiết nông vụ. “Thông qua công tác hội thảo, tập huấn, tuyên truyền, nông dân đã tích cực chăm sóc vườn sầu riêng. Đến nay, hiện tượng cháy lá trên cây sầu riêng tại Tiền Giang đã cơ bản được kiểm soát, hạn chế gia tăng thêm diện tích nhiễm mới, hiện tượng cháy lá được quản lý tốt trên diện tích đã nhiễm. Các diện tích đã nhiễm cháy lá trước đó cây đã phục hồi, ra cơi đọt mới và sẽ cho vụ trái tiếp theo trong 4 - 5 tháng tới”, ông Nguyễn Văn Mẫn, Giám đốc Sở NN-PTNT Tiền Giang thông tin. Biện pháp phòng ngừa và điều trị Ngành NN-PTNT tỉnh Tiền Giang khuyến cáo người dân thường xuyên thăm vườn, nắm sát tình hình gây hại do hiện tượng cháy lá trên sầu riêng và áp dụng đồng bộ các giải pháp quản lý theo khuyến cáo của cơ quan chuyên môn. Trong điều kiện thời tiết nắng nóng, bà con cần tập trung cung cấp đủ nước cho vườn cây, sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt hay béc phun sương kết hợp tủ gốc giữ ẩm bằng lá cây, rơm rạ, lục bình, cỏ khô... Đồng thời, tiến hành tỉa cành, tạo tán, tỉa bớt hoa và quả trong giai đoạn này để giảm thoát hơi nước. Nông dân cần giữ cỏ đậy gốc tránh thất thoát hơi nước, chống nóng cho cây sầu riêng. Ảnh: Minh Đảm. Hạn chế bón các loại phân bón hóa học khi không đảm bảo đủ nước tưới cho cây. Tăng cường sử dụng phân bón trung, vi lượng để tăng sức đề kháng cho cây. Tăng cường sử dụng phân hữu cơ vi sinh, phân chuồng đã ủ hoai mục. Nâng chỉ số pH đất lên trên 5 bằng cách bón vôi, hạn chế sử dụng phân sinh lý chua. Áp dụng đúng kỹ thuật, quy trình xử lý ra hoa nghịch vụ, trong đó hạn chế việc sử dụng paclobutrazol. Điều khiển và kiểm soát tốt quá trình ra đọt, nuôi trái bằng cách tăng lượng dinh dưỡng qua lá. Chuyển đổi mùa vụ xử lý ra hoa, đậu trái để tránh ảnh hưởng của khô hạn, nắng nóng đối với vườn sầu riêng có nguy cơ. Đối với vườn có sự xuất hiện của nấm bệnh thán thư cần phun các loại thuốc đặc trị. Theo TS Đặng Thị Kim Uyên, Phó trưởng Bộ môn Bảo vệ thực vật (Viện Cây ăn quả Miền Nam), để phòng và trị bệnh cháy lá trên cây sầu riêng, nhà vườn không nên hoặc hạn chế tối đa sử dụng thuốc diệt cỏ trên vườn. Đồng thời, không nên cuốc đất xung quanh gốc sầu riêng sau khi dỡ mũ xử lý ra hoa nghịch vụ. Những vườn có xử lý ra hoa vụ nghịch thì nên lặt bỏ hết hoa, trái hoặc bỏ một phần hoa, trái nếu cây có dấu hiệu bệnh và suy kiệt. Nông dân cần tưới đủ nước cho cây, bón bổ sung phân trung, vi lượng; bón phân hữu cơ + nấm Trichoderma và những vi sinh vật đối kháng khác như Streptomyces, Pseudomonas…

2024-03-28 09:14:18   335 lượt xem

Nhãn hiệu hàng hóa cho lúa gạo phải theo chuẩn chất lượng cao, phát thải thấp

SÓC TRĂNG Bộ NN-PTNT đang nghiên cứu xây dựng nhãn hiệu hàng hóa lúa gạo Việt Nam theo chuẩn chất lượng cao, phát thải thấp. Đây là yếu tố chính để nâng cao giá trị hạt gạo. Thực hiện Đề án phát triển bền vững 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao và phát thải thấp gắn với với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL đến năm 2030 (Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao), thời gian qua Bộ NN-PTNT đã tăng cường tổ chức khảo sát thực địa các mô hình sản xuất lúa tiên tiến tại một số địa phương vùng ĐBSCL. Ngày 26/2, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Trần Thanh Nam cùng lãnh đạo các đơn vị trực thuộc Bộ đã đến thăm mô hình sản xuất lúa an toàn thuộc Dự án sản xuất và liên kết tiêu thụ lúa thơm ST24, ST25 vụ đông xuân 2023 - 2024. Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Trần Thanh Nam thăm mô hình sản xuất lúa an toàn thuộc Dự án sản xuất và liên kết tiêu thụ lúa thơm ST24, ST25 vụ đông xuân 2023 - 2024 triển khai tại thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng. Ảnh: Kim Anh. Mô hình do Phòng Kinh tế thị xã Ngã Năm phối hợp với doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí thực hiện trên quy mô 500ha, tại các xã Tân Long, Long Bình, Vĩnh Quới, phường 2 và phường 3. Theo ông Kim Thái Phong, Chủ tịch UBND thị xã Ngã Năm, địa phương hiện có 70 trạm bơm đảm bảo tưới tiêu cho trên 11.530ha, chiếm khoảng 61% diện tích sản xuất nông nghiệp toàn thị xã. Ngoài ra, trên 50% rơm rạ trên đồng ruộng được thu gom bán ra ngoài địa bàn hoặc sản xuất nấm rơm. Bên cạnh đó, khoảng 2 - 3 năm trở lại đây, địa phương phối hợp với một số doanh nghiệp triển khai các chương trình hỗ trợ về vật tư phân bón hữu cơ cho bà con nông dân. Với những nền tảng này, ông Phong tin tưởng, thị xã Ngã Năm sẽ thực hiện hiệu quả 15.000ha sản xuất lúa chất lượng cao như mục tiêu đăng ký với Sở NN-PTNT tỉnh Sóc Trăng tham gia Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao. Trao đổi với bà con nông dân trong Tổ hợp tác Lê Minh Tấn ở ấp Vĩnh Thành, xã Vĩnh Quới, đang canh tác 80ha trong Mô hình sản xuất lúa an toàn, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đánh giá, bà con rất đồng tình thực hiện theo quy trình canh tác giảm phát thải. Từng thửa ruộng, canh tác đúng thời vụ, bà con cũng biết cách đảm bảo rút nước kịp thời, không ứ đọng trên cánh đồng. Thứ trưởng Trần Thanh Nam trao đổi, tìm hiểu về quy trình canh tác lúa an toàn với bà con nông dân. Ảnh: Kim Anh. Hay quá trình thu gom rơm rạ sau khi thu hoạch cũng được nông dân địa phương sử dụng để làm nấm rơm, làm phân bón hữu cơ hay cuộn lại để bán. Chứng minh đầu ra sản phẩm rơm rạ rất hiệu quả, tính khả thi cao. Tổng quan về các mô hình canh tác lúa tiên tiến khảo sát thời gian qua đều cho thấy tính hiệu quả. Trên cơ sở đó, các ngành chuyên môn sẽ nghiên cứu, xây dựng các chương trình, kế hoạch cụ thể để triển khai đồng bộ đề án thời gian tới. Thông tin quan trọng được Thứ trưởng Nam đưa ra là việc triển khai nhãn hiệu hàng hóa cho lúa gạo giảm phát thải. Đây chính là yếu tố chính để nâng cao giá trị của hạt gạo Việt Nam. “Việc đo đếm để chi trả tín chỉ các bon trong Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao chỉ là một phần để công nhận lúa nông dân sản xuất ra đạt tiêu chuẩn giảm phát thải. Yếu tố quan trọng hơn là vấn đề nhãn hiệu hàng hóa”, Thứ trưởng Nam nhấn mạnh. Hiện nay, Bộ NN-PTNT đang nghiên cứu xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho lúa gạo Việt Nam hướng đến đạt chuẩn chất lượng cao, phát thải thấp. Trong đó, thương hiệu Gạo Ông Cua ST25 của doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí đã được thế giới công nhận là gạo ngon nhất. Đây là điều kiện để doanh nghiệp hướng đến xây dựng nhãn hiệu gạo quốc gia ở miền Nam. Nông dân xã Vĩnh Quới, thị xã Ngã Năm hào hứng tham gia mô hình sản xuất lúa an toàn, giảm phát thải. Ảnh: Kim Anh. Nhấn mạnh giảm phát thải khí nhà kính là xu thế trong giai đoạn hiện nay, kỹ sư Hồ Quang Cua cho hay, từ lâu doanh nghiệp đã xây dựng các quy trình, giải pháp để cây lúa trên đồng giảm phát thải. Hiện nay thương hiệu Gạo Ông Cua đã được bảo hộ tại nhiều thị trường trên thế giới như Anh, EU, Trung Quốc, Hong Kong, Úc, Mỹ…, đó là quá trình doanh nghiệp vừa xây, vừa đắp. Việc xây dựng nhãn hiệu gạo quốc gia là nền tảng để doanh nghiệp tham gia vào hành trình tìm ra thương hiệu gạo của quốc gia.

2024-03-22 15:07:08   238 lượt xem

Giống mận hồng mới trái to, thịt chắc, ăn giòn, ngọt

Nhiều bà con nông dân tỉnh Vĩnh Long đang trồng thử nghiệm giống mận hồng MST với kết quả ban đầu rất khả quan. Giống mận hồng MST trái to, thịt chắc, ăn giòn ngọt. Ảnh: Minh Đảm. Gần đây, một số bà con nông dân ở huyện Bình Tân, Tam Bình, Trà Ôn (Vĩnh Long) đã trồng thử nghiệm giống mận hồng MST với kết quả ban đầu rất khả quan. Giống mận này thích nghi tốt với thổ nhưỡng và khí hậu địa phương. Cây sinh trưởng, phát triển tốt, năng suất cao, chất lượng ngon. Trong đó, mô hình 5.000m2 của ông Trần Ngọc Quận ở ấp Thành Lộc (xã Thành Trung, huyện Bình Tân) được xem như mô hình tiên phong trồng giống cây ăn trái mới mẻ này. Tháng 2/2023, ông Quận tình cờ biết đến giống mận hồng MST qua một người bạn. Ông quyết định đến tận vườn mẫu ở huyện Cù Lao Dung (tỉnh Sóc Trăng) để tận mắt xem và ăn thử trái mận hồng này. Dáng vẻ bề ngoài cho thấy trái mận rất to, màu sắc đỏ rực, rất bắt mắt. Qua dùng thử, ông Quận cảm nhận mận giòn, vị ngọt thanh mà không bị mọng nước. Bên cạnh đó, giống mận này đang được thị trường rất ưa chuộng. Nhận thấy tiềm năng của giống cây ăn trái này, ông Quận quyết định mua 200 nhánh về trồng chuyên canh. Ông Trần Ngọc Quân ở xã Thành Trung (huyện Bình Tân, Vĩnh Long) giới thiệu mô hình trồng mận hồng MST. Ảnh: Minh Đảm. Mỗi công đất (1.000m2) ông trồng 40 cây mận, mỗi cây cách nhau 4m. Theo cách làm của ông Quận, cây trong giai đoạn sinh trưởng chỉ cần bón phân 2 lần trong tháng, còn nếu mang trái thì tăng lên bón 3 lần. Để bảo vệ mận khỏi các loại côn trùng gây hại, nhất là ruồi vàng, ông đầu tư thêm cho khu vườn mùng lưới trùm kín lên các cây. Khi mận đậu trái, ông thuê nhân công dùng túi nilon bao bọc từng trái rất công phu. Năm nay, dự kiến mỗi cây sẽ cho thu hoạch khoảng 30kg. Ông Quận tính toán, nếu đầu ra thuận lợi như vừa qua, trừ chi phí có thể thu được 30 triệu đồng/công. Ông chủ 200 gốc mận đặc sản chia sẻ: “Tôi để cây lớn, đủ 18 tháng tuổi mới cho trổ bông đồng loạt và mang trái. Vườn mận của tôi nay mới được 20 tháng tuổi nhưng đã cho thu hoạch trái chiến được mấy trăm ký rồi. Ăn thấy không khác mận trồng ở Sóc Trăng. Quả mận to, đạt 5 - 6 trái/kg, nhiều trái to 3 - 4 trái/kg. Bước đầu, tôi bán cho người dân địa phương ăn thử với giá 40.000 đồng/kg. Ai ăn cũng khen ngon”. Ông Quận giăng mùng bảo vệ vườn mận của mình khỏi các loại côn trùng, sâu bệnh hại. Ảnh: Minh Đảm. Hiện tại, ở xã Thành Trung có 4 hộ trồng loại mận hồng này. Ông Võ Hoàng Long cùng ngụ ấp Thành Lộc cũng có 5.000m2 vườn mận hồng MST đánh giá: “Bà con cảm nhận giống mận rất ngon so với một số giống mận truyền thống. Thấy giống mận này rất dễ trồng, ăn giòn, ngọt hơn mận An Phước nhiều. Xã Thành Trung là địa phương tiên phong ở huyện Bình Tân trồng mận hồng này. Vườn của tôi sang tháng 3 cũng có thu hoạch lai rai. Hiện tại, tình hình thấy cũng rất khả quan”. Được biết, giống mận hồng MST thuộc quyền sở hữu của Công ty TNHH XNK Ngọc Đỉnh (Hóc Môn, TP.HCM). Ông Trần Quốc Toàn, Giám đốc doanh nghiệp cho biết, MST là tên gọi tắt của giống mận hồng Sóc Trăng, đây là giống cây ăn trái do doanh nghiệp lai tạo và đưa ra thị trường vào năm 2022. Mận hồng MST đã được xuất khẩu thử nghiệm và cung ứng cho khách hàng ở phân khúc thị trường cao cấp. Ảnh: Minh Đảm. Theo ông Toàn, công ty đã liên kết với bà con nông dân ở huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) với diện tích vài chục ha, đến nay đã có khoảng 7ha cho trái. Doanh nghiệp định hướng sản xuất sản phẩm sạch cung ứng cho phân khúc thị trường cao cấp. Mỗi hộp mận MST có trọng lượng 2kg được bán ra thị trường với giá 400.000 đồng. Bên cạnh đó, công ty này đã xuất khẩu thử nghiệm những lô mận đầu tiên sang Trung Quốc, Hàn Quốc. Tuy nhiên thời gian tới, ông Toàn cũng cho rằng để sản xuất mận hồng MST hiệu quả, bền vững, bà con nông dân cần liên kết với nhau tạo nên vùng trồng đủ lớn và theo quy trình để xuất khẩu. “Đối với tỉnh Vĩnh Long, chúng tôi mong muốn được ngành chức năng, chính quyền địa phương tạo điều kiện để liên kết với bà con nông dân xây dựng vùng trồng từ 200 – 500ha. Công ty sẽ cung ứng cây giống đạt chất lượng và bao tiêu sản phẩm để có vùng nguyên liệu xuất khẩu ổn định”, ông Trần Quốc Toàn nói. Minh Đảm

2024-02-28 15:07:51   433 lượt xem

Vướng mắc trong quá trình công nhận và khảo nghiệm ngô biến đổi gen

Vướng mắc trong quá trình công nhận và khảo nghiệm ngô biến đổi gen Cho tới nay, chưa có một giống ngô biến đổi gen/chuyển gen mới nào được đăng ký và cấp phép lưu hành theo quy trình mới của Luật Trồng trọt số 31/2018/QH14. Vướng mắc do TCVN về DUS và VCU Bắt đầu từ ngày 1/1/2020, các hoạt động nghiên cứu, chọn tạo, công nhận lưu hành, sản xuất, kinh doanh giống cây trồng nông nghiệp tuân thủ quy định tại Luật Trồng trọt 2018 số 31/2018/QH14 và Nghị định 94/2019/NĐ-CP. Trong đó Luật Trồng trọt (Điều 19, khoản 7) và Nghị Định 94 (Điều 12, khoản 3) cho phép và hướng dẫn khảo nghiệm, đăng ký giống cây trồng biến đổi gen sau khi được cấp giấy chứng nhận an toàn sinh học và an toàn thực phẩm thức ăn chăn nuôi. Như vậy, giống biến đổi gen được xem xét đăng ký và lưu hành như một giống cây trồng mới. Có thể nói rằng, Luật Trồng trọt và Nghị định mới không có bất cứ điều khoản nào hạn chế hoặc không cho phép đăng ký các giống cây mang tính trạng biến đổi gen nói riêng và các tính trạng cải tiến mới nói chung. Bà Đặng Ngọc Chi, Chủ tịch Nhóm Công nghệ sinh học và Giống cây trồng, CropLife Việt Nam cho rằng, các TCVN về DUS và VCU hiện nay chưa phù hợp và hỗ trợ hiệu quả trong việc triển khai Luật Trồng trọt. Ảnh: Quỳnh Chi. Cũng theo quy định của Luật Trồng trọt, điều kiện để được cấp phép công nhận lưu hành giống ngô mới là giống đó phải đạt các tiêu chuẩn kỹ thuật được đưa ra trong Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) về DUS (tính khác biệt, tính đồng nhất và tính ổn định) và TCVN về VCU (giá trị canh tác và giá trị sử dụng). Quy định này được áp dụng cho cả giống thường và giống biến đổi gen nói riêng cùng các giống cây mang tính trạng cải tiến nói chung. Hướng dẫn khảo nghiệm VCU và DUS hiện hành đang thiếu chỉ tiêu và phương pháp đánh giá, công nhận các tính trạng cải tiến (kháng sâu, chống chịu thuốc bảo vệ thực vật, chống chịu căng thẳng phi sinh học, kháng bệnh...). Do đó, các đơn vị phát triển giống cây trồng, doanh nghiệp sẽ không thể đăng ký đồng thời giống ngô lai thường và giống ngô lai mang tính trạng chuyển gen trên nền giống nền tương đương. Và vì vậy, cho tới nay, chưa có một giống ngô biến đổi gen/chuyển gen mới nào được đăng ký và cấp phép lưu hành theo quy trình mới của Luật Trồng trọt 2018 số 31/2018/QH14 do vướng mắc trong TCVN về VCU và DUS. Giảm khả năng tiếp cận giống mới của nông dân Nhiều chuyên gia cho rằng, việc chưa có một giống ngô biến đổi gen/chuyển gen mới nào được đăng ký và cấp phép lưu hành theo quy trình mới của Luật Trồng trọt số 31/2018/QH14 đã ảnh hưởng rất nhiều đến ngành trồng trọt nói chung. Các giống ngô biến đổi gen đã được cấp phép lưu hành, canh tác từ 2015 tới nay, với tổng cộng 16 giống được công nhận trước năm 2018 và cho thấy nhiều lợi ích nổi bật trong việc giảm thiệt hại năng suất từ sâu bệnh, tăng thu nhập ròng cho nông dân cũng như tạo ra nhiều tác động tích cực tới môi trường và thực tiễn quản lý đồng ruộng. Ngô biến đổi gen được giới thiệu vào nước ta năm 2015 cũng đã mang lại một công cụ kiểm soát sâu keo mùa thu hiệu quả bùng phát từ năm 2018 - 2019. Ngô chuyển gen kháng sâu đục thân trồng tại An Giang. Ảnh: Thanh Sơn. Bên cạnh đó còn làm chậm quá trình giới thiệu giống ngô mới vào thị trường. Năm 2020 đến tháng 11/2023, sau khi Luật Trồng trọt có hiệu lực, chỉ có 12 giống ngô mới được công nhận lưu hành thông qua khảo nghiệm theo quy định mới, trong đó có 8 giống ngô chuyển gen. So với nhu cầu thực tế số giống mới được công nhận lưu hành là quá ít, điều này làm giảm khả năng tiếp cận giống mới của nông dân và hạn chế các tiến bộ kỹ thuật chuyển giao vào sản xuất. Cũng cần nói thêm rằng, 8 giống ngô chuyển gen được cấp phép công nhận nêu trên trong năm 2023 là các giống ngô đã nộp hoặc hoàn thành báo cáo khảo nghiệm từ trước khi Luật trồng trọt 2018 số 31/2018/QH14 có hiệu lực. Cho tới nay, chưa có giống ngô chuyển gen/biến đổi gen nào được đăng ký và cấp phép theo quy trình mới. Ngoài ra, còn làm hạn chế cơ hội nông dân tiếp cận với bộ giống đa dạng hơn. Việc cấp phép lưu hành cả 2 phiên bản giống thường và giống mang tính trạng cải tiến trên nền giống thường tương đương là vô cùng quan trọng trong việc mang lại nhiều cơ hội lựa chọn khác nhau cho nông dân trồng ngô trong nước. Tùy thuộc vào áp lực của dịch hại, đặc điểm nông trại cũng như điều kiện kinh tế cụ thể mà nông dân có thể quyết định lựa chọn sử dụng loại giống tối ưu nhất với nhu cầu của họ. Ví dụ nếu chỉ cấp phép lưu hành giống thường không biến đổi gen, nông dân sẽ thiếu công cụ cần thiết tại những vùng trồng ngô có áp lực sâu bệnh cao hoặc ngược lại. Tất cả quốc gia đang canh tác cây trồng biến đổi gen trên thế giới (29 nước) đều đang cấp phép lưu hành song song cả phiên bản giống biến đổi gen và giống thường tương đương. Cản trở tiến trình ứng dụng và thương mại các giống cây trồng tiên tiến Bà Đặng Ngọc Chi, Chủ tịch Nhóm Công nghệ sinh học và Giống cây trồng, CropLife Việt Nam cho rằng, định hướng chung của Bộ NN-PTNT là khuyến khích áp dụng các giống cây trồng mới, mang đặc tính cải tiến như khả năng chống chịu sâu bệnh hại, chống chịu điều kiện bất thuận của môi trường, cải thiện chất lượng… nhằm thích ứng với các vấn đề biến đổi khí hậu cũng như giải quyết căng thẳng áp lực về dân số, đô thị hóa, an ninh lương thực quốc gia và khu vực. Điều này đã được cụ thể hóa trong rất nhiều chính sách về khuyến khích nghiên cứu phát triển giống cây trồng.     Không dừng lại ở các giống cây biến đổi gen/chuyển gen, khi nhìn bao quát hơn tới thực tế ứng dụng công nghệ hiện tại, chúng ta đang có thêm các giống cây trồng ứng dụng công nghệ lai tạo tiên tiến như công nghệ chỉnh sửa gen… Tất cả công nghệ này đều nhằm mục đích tạo ra các tính trạng cải thiện cho cây trồng, không chỉ mang tính trạng kháng, chống chịu các điều kiện bất thuận của môi trường mà còn mang các tính trạng cải thiện dinh dưỡng hay tăng cường chất lượng và tuổi thọ cho cây… Thực tế tại Việt Nam, các nhà khoa học đang trong quá trình nghiên cứu một số giống cây chỉnh sửa gen mang tính trạng đặc biệt, cải thiện hơn… "Việc hạn chế, không đưa các chỉ tiêu đánh giá tính trạng đặc biệt trong các những tiêu chuẩn này sẽ cản trở tiến trình ứng dụng và thương mại các giống cây trồng tiên tiến. Điều này hoàn toàn không phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp và ứng dụng công nghệ của Chính phủ và Bộ NN-PTNT trong nông nghiệp; đồng thời không theo kịp với trình độ phát triển công nghệ lai tạo giống cây trồng trong thực tế", bà Chi nhấn mạnh. DUS và VCU hiện chưa phù hợp Cũng theo bà Chi, các TCVN về DUS và VCU hiện nay chưa phù hợp và hỗ trợ hiệu quả trong việc triển khai Luật Trồng trọt, phần nào tạo ra những rào cản kỹ thuật làm chậm quá trình đăng ký các giống ngô mới, cải tiến tại Việt Nam. Thực tế canh tác nhiều năm qua đã cho thấy, các giống ngô biến đổi gen mang lại nhiều lợi ích cho nông dân Việt Nam. Ảnh: TL. Các tiêu chuẩn DUS và VCU hiện hành cũng chưa tương thích với Công ước UPOV (International Union for the Protection of New Varieties of Plants), trong đó Việt Nam là một quốc gia thành viên, tham gia từ ngày 24/12/2006. Theo Hướng dẫn chung về khảo nghiệm DUS, UPOV cũng đã nêu rõ “có thể mở rộng thêm đối với các tính trạng bổ sung” trong các tính trạng đặc trưng để đánh giá giống cây trồng. Các tiêu chuẩn DUS và VCU hiện hành cũng không hài hòa với quy định về khảo nghiệm và đăng ký lưu hành giống cây trồng cũng như bảo hộ giống cây trồng tại các quốc gia thuộc châu Á, châu Âu, Canada, Hoa Kỳ… Các quốc gia này đều ban hành và thực hiện các hướng dẫn đánh giá tính trạng bổ sung trong các quy trình đăng ký giống hoặc bảo hộ giống. Theo đó, các tính trạng này được đánh giá thuộc nhóm tính trạng định tính (tính trạng chống chịu thuốc trừ cỏ, kháng sâu, kháng bệnh): Có biểu hiện/không có biểu hiện; hoặc tính trạng định lượng như đánh giá với các cấp hại theo thang đánh giá. Bà Chi đề xuất, bổ sung chỉ tiêu và phương pháp đánh giá, công nhận đối với các tính trạng cải tiến (kháng sâu, kháng bệnh, chống chịu thuốc bảo vệ thực vật và chống chịu căng thẳng phi sinh học...) vào 2 tiêu chuẩn DUS (TCVN 13382-2:2021) và VCU (TCVN 13381-2:2021) đối với cây ngô để hoàn thiện tiêu chuẩn kỹ thuật cho việc đăng ký khảo nghiệm và lưu hành các giống ngô mang tính trạng cải tiến trong thời gian sớm nhất. Bà Chi nói, thực tế canh tác và lợi ích mà các giống ngô chuyển gen trong gần 10 năm qua mang lại cho nông dân tại Việt Nam đã cho thấy vai trò quan trọng của những cải tiến trong lai tạo giống cây trồng trong canh tác nông nghiệp hiện nay, đặc biệt với những nông hộ canh tác quy mô nhỏ và dưới áp lực của biến đổi khí hậu. Ứng dụng giải pháp và công nghệ sinh học mới đang giúp nông dân có cơ hội tiếp cận với ngày càng nhiều các giống cây trồng với những đặc tính mới, không dừng lại ở khả năng chống chịu dịch hại mà còn giúp gia tăng năng suất, chất lượng và thích ứng với điều kiện thời tiết bất thuận. “Một hành lang pháp lý cùng các tiêu chuẩn kỹ thuật phù hợp, có tính dự báo và hỗ trợ cải tiến là vô cùng cần thiết để giúp nông dân kịp thời tiếp cận và tận dụng lợi ích của các công nghệ này. Do đó, chúng tôi hy vọng Bộ NN-PTNT sẽ triển khai chỉnh sửa các tiêu chuẩn kỹ thuật cho việc đăng ký các giống ngô cải tiến trong thời gian sớm nhất để các thành viên của chúng tôi tiếp tục quá trình đăng ký và giới thiệu các giống ngô mới cho bà con nông dân. Điều này không chỉ phù hợp với Luật hiện hành, hài hòa với các quy định quốc tế mà còn hỗ trợ hiệu quả cho chủ trương thúc đẩy ứng dụng giống cây trồng cải tiến mà Chính phủ và Bộ NN-PTNT đang đề ra”, bà Chi kiến nghị.

2024-01-25 13:49:51   264 lượt xem

ĐỔI CAM LẤY MĂNG

Đổi cam lấy măng YÊN BÁI Sau thời gian dài chịu ảnh hưởng từ dịch bệnh, thủ phủ cam Văn Chấn chỉ còn lại số lẻ diện tích, người dân loay hoay chuyển đổi cây trồng khác. Thủ phủ cam Văn Chấn: [Bài 1] Cây chết hàng loạt, diện tích suy giảm mạnh Thủ phủ cam Văn Chấn: [Bài 2] Vực dậy bằng canh tác hữu cơ Một số loại cây trồng khác như quế, tre Bát Độ đang được trồng thay thế diện tích cam đã chết. Ảnh: Thanh Tiến. Thời điểm này, trong khi ở các địa phương trồng cam muộn như Đại Lịch, Tân Thịnh, Bình Thuận (huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái) người dân đang hối hả thu hoạch những vụ cam, quýt được mùa. Một số địa phương ồ ạt phát triển diện tích cây ăn quả như: thị trấn Nông trường Trần Phú, xã Thượng Băng La, Minh An lại lặng lẽ, ảm đạm. Cảnh người người, nhà nhà tất bật thu hái, đóng thùng hay các đoàn xe máy, ô tô của thương lái vào vườn thu mua đã không còn hiện hữu. Nhiều hộ dân ở thị trấn Nông trường Trần Phú tiếp tục kiên trì với cây cam nhưng cứ trồng mới đến năm thứ hai, thứ ba thì cây lại chết; khoảng 50 ha cam còn lại vẫn cho quả nhưng mẫu mã xấu, giá trị thấp, chắc cũng chỉ trụ thêm 1-2 năm nữa. Trước thực trạng này, nhiều hộ dân đang loay hoay chuyển đổi sang trồng cây trồng khác với hi vọng cho thu nhập khá hơn. Trồng tre Bát Độ, quế và cây ăn quả khác thay thế cam Gia đình ông Phan Văn Việt ở thị trấn Nông trường Trần Phú là một trong những hộ dân gắn bó với cây cam đầu tiên ở vùng đất này. Từ năm 2001 gia đình ông đã trồng 0,5 ha cam đường canh và cam sành, thấy hiệu quả kinh tế cao, ông tiếp tục mở rộng diện tích lên hơn 2ha. Giai đoạn từ 2013 – 2016, vườn cam được mùa được giá, mỗi ha cho thu nhập 400 - 500 triệu đồng. Thế rồi cơn bão dịch bệnh trên cây cam ập đến, từng luống cây ngả màu úa vàng chết khô. Đến năm 2020 cả 2 ha cam chỉ còn thưa thớt vài cây lay lắt, ông Việt phải chặt bỏ để chuyển sang trồng tre Bát Độ. Do cả đồi cam đã chết trắng nên gia đình ông Việt phải chuyển đổi sang trồng tre Bát Độ lấy măng. Ảnh: Thanh Tiến. Ông Việt trần tình, cả chục năm trời, vườn cam phát triển xanh tốt sum suê, có những vụ 1 cây cây cam thu cả tạ quả, thu nhập 3-4 triệu đồng. Thế rồi, không rõ nguyên nhân, hàng loạt cây héo úa, chết khô. Hộ nào trong khu vực cũng bị thiệt hại. Nghe cán bộ ngành nông nghiệp huyện tuyên truyền, nguyên nhân cây chết do mắc nấm virus trong đất làm thối rễ. Áp dũng nhiều biện pháp như rắc vôi, phun thuốc, bón phân nhưng cũng không cứu được vườn cam. Bất đắc dĩ, ông Việt đã chặt bỏ toàn bộ và chuyển sang trồng tre Bát Độ. Đến nay, mỗi năm hơn 2 ha tre cho thu hoạch măng và lá, thu nhập gần 200 triệu đồng. Gia đình chị Phạm Thị Giang ở tổ dân phố 19/5 (thị trấn Nông trường Trần Phú) trước đây cũng có 2,5 ha cam, trung bình mỗi năm thu hoạch gần 1 tỷ đồng. Năm 2018 chỉ, đồi cam của nhà chị nhiễm bệnh vàng lá, thối rễ rồi lần lượt chết khô. Năm 2019, chị chặt bỏ toàn bộ và đi tìm hiểu ở nhiều nơi, đưa các giống: mận tam hoa, hồng xiêm và ổi về trồng thử thay thế cây cam.  Chị Giang chia sẻ, sau khi cam chết, gia đình chị tận dụng những cây cam khô để làm giàn trồng bí đao, được vài vụ thì cây mục phải chặt bỏ. Cùng thời điểm đó, gia đình chị cải tạo đất trồng một số loại cây ăn quả khác để cải thiện thu nhập. Ssau một thời gian trồng, nhận thấy hồng xiêm xoài và cây ổi sinh trưởng tốt, phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nên chị đưa vào nhân rộng. Đến nay, chị có gần 2.000 gốc ổi và hồng xiêm. Năm 2023, chị Giang đã thu 15 tấn hồng xiêm xoài, gần 20 tấn ổi, tổng thu nhập gần 400 triệu đồng. Mặc dù, doanh thu không bằng cam nhưng lại ít chi phí phát sinh cho thuốc bảo vệ thực vật, phân bón nên chị quyết định sẽ gắn bó lâu dài.  Một số hộ dân chuyển đổi sang trồng các loại cây ăn quả khác để tạo thu nhập mới. Ảnh: Thanh Tiến. Cải tạo đất chờ khôi phục vùng cam Cây cam đã mang tới cuộc sống sung túc, khá giả cho người dân. Song giờ đây không có cam, người dân đang nơi đây vẫn đang khắc phục khó khăn và tìm ra những hướng đi mới để tạo thu nhập. Ông Đinh Khánh Tùng – Phó trưởng phòng NN-PTNT huyện Văn Chấn cho biết: từ năm 2016 - 2023, hàng ngàn ha cam, quýt của các hộ dân trong huyện bị chết do bệnh nấm vius tập trung tại các xã, thị trấn như: Thượng Bằng La, Minh An, thị trấn Nông trường Trần Phú. Trước thực trạng này, UBND huyện đã chỉ đạo ngành Nông nghiệp phối hợp với các địa phương tuyên truyền, hướng dẫn người dân phòng bệnh nhằm bảo vệ diện tích cây ăn quả có múi hiện có. Chú trong cải tạo đất, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và phân bón có nguồn gốc hóa học; chăm sóc phục hồi vườn cam bằng phân bón hữu cơ, vi sinh, tưới nước đầy đủ để giảm thiểu thiệt hại. Định hướng, khuyến cáo bà con chuyển đổi cây trồng trên diện tích cam chết do nấm bệnh bằng một số loại cây trồng không thuộc họ cây ăn quả có múi như: mít, na, hồng xiêm, ổi, thanh long..  Một số diện tích  tạm thời chuyển đổi sang trồng cỏ làm thức ăn chăn nuôi gia súc; trồng các cây ngắn ngày như bí xanh, ngô, đậu đỗ nhằm tăng thu nhập, cải tạo đất, dành thời gian diệt trừ triệt để các mầm bệnh, tiến tới khôi phục lại vùng trồng cây ăn quả có múi. Đối với những vùng đất dốc, đất xấu, ven khe, ven lõng chuyển sang trồng măng tre Bát Độ để chống xói mòn, giữ ẩm, tạo vùng đệm để cân bằng hệ sinh thái. Những đồi cam bạt ngàn trước đây đang dần được tái tạo bằng những cây trồng khác, hiệu quả kinh tế không bằng cam nhưng có tính ổn định. Ảnh: Thanh Tiến. Đối với, khu vực diện tích cây ăn quả chưa bị bệnh, tập trung hướng dẫn bà con thực hiện tốt biện pháp phòng bệnh, tuyệt đối không bón phân chuồng tươi chưa qua quá trình xử lý ủ hoai mục. Những cây chớm bị bệnh, vườn bị bệnh cần chặt bỏ, đánh gốc, đốt tiêu hủy tại chỗ kết hợp sử lý khống chế mầm bệnh, không lây lan ra cây khác, vườn khác. Trong thời gian tới, huyện Văn Chấn sẽ tập trung phân loại, xác định diện tích cây trồng có lợi thế, phát triển cây ăn quả theo nhu cầu thị trường, có quy mô phù hợp. Tiến hành sản xuất đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn, phục vụ tiêu thụ theo nhu cầu nội tiêu bằng việc chuyển đổi sang trồng các loại cây cây ăn quả khác có hiệu quả kinh tế hơn. Hàng năm, thực hiện các chính sách hỗ trợ cây giống, phân bón, kỹ thuật để trồng mới, trồng thay thế 200 ha cây ăn quả.

2024-01-11 14:39:19   293 lượt xem

CAM HỮU CƠ 'NGỦ MÀN' NỨC TIẾNG GẦN XA

NGHỆ AN Mạnh dạn chuyển đổi từ mô hình truyền thống sang trồng cam hữu cơ giúp trang trại Ngọc Hường thắng lớn, mỗi năm lãi ròng cả tỷ đồng. Thương hiệu cam hữu cơ của trang trại Ngọc Hường được đông đảo người tiêu dùng biết. Ảnh: Việt Khánh. Toàn huyện Thanh Chương (Nghệ An) có khoảng 500ha trồng cam các loại. Nhằm phát triển cây cam bền vững, ngành NN-PTNT và UBND huyện này định hướng từng bước chuyển dịch từ sản xuất truyền thống sang ứng dụng sản xuất hữu cơ nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, bảo vệ môi trường và sức khỏe người sản xuất, người tiêu dùng. Ông Lê Đình Thanh, Phó Chủ tịch UBND huyện Thanh Chương khẳng định, sản xuất hữu cơ đang là hướng đi tất yếu trong xu thế mới. Trên địa bàn huyện đã có nhiều hộ mạnh dạn áp dụng sản xuất cam theo hướng hữu cơ, tiêu biểu là trang trại Ngọc Hường. Huyện kỳ vọng thời gian tới sẽ tạo đà lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa về sản xuất cam hữu cơ. Trang trại Ngọc Hường mà ông Thanh nhắc đến do chị Nguyễn Thị Hường (trú tại xã Thanh Đức, huyện Thanh Chương) làm chủ. Để xây dựng được hương hiệu cam hữu cơ, hộ chị Hường đã trải qua một hành trình dài kiên trì, với nhiều gian nan, thách thức. Mô hình là điểm sáng của huyện Thanh Chương. Ảnh: Việt Khánh. Năm 2016, vợ chồng chị Hường xắn tay cải tạo hơn 6ha vườn đồi để trồng cây ăn quả có múi, trọng tâm là cam và bưởi. Hơn 1,2 tỷ đồng được chi ra, đan xen với đó là chuỗi ngày đầu tắt mặt tối, tất tả ngược xuôi. Lắm lúc khốn khó bủa vây tưởng chừng gục ngã, nhưng rồi niềm tin, sự kiên định cũng mang lại thành quả tương xứng. Sau khoảng 4 năm tích cực chăm bẵm, những vườn cam, vườn bưởi đã đơm hoa kết trái và mang lại nguồn thu nhất định. Qua nhiều năm làm kinh tế vườn đồi, chị Hường nhận thấy sản xuất theo phương thức truyền thống có hiệu quả nhưng lợi nhuận thu về không cao. Nhận thấy tiếp tục triển khai trong điều kiện bất thuận (môi trường ô nhiễm; đất thoái hóa, bạc màu; đầu vào khó kiểm soát, thị trường bấp bênh…) sẽ đối diện với quá nhiều rủi ro, sau khi tính toán kỹ lưỡng, chị quyết tâm chuyển hướng sang canh tác theo mô hình nông nghiệp hữu cơ.    Kết quả cho thấy đây là lựa chọn đúng đắn. Thời điểm này đang vào chính vụ thu hoạch cam, khách hàng tấp nập nên chủ vườn chẳng mấy khi được ngơi tay. Tiếng lành đồn xa, thương hiệu cam hữu cơ của trang trại Ngọc Hường nhanh chóng phủ sóng thị trường, bán chạy "như tôm tươi", có bao nhiêu hết bấy nhiêu. Mạnh dạn chuyển đổi từ phương thức truyền thống sang nông nghiệp hữu cơ giúp tạo ra dòng sản phẩm chất lượng cao. Ảnh: Việt Khánh. Trồng và chăm sóc theo hướng hữu cơ là mấu chốt của thành công. Sản phẩm sạch đúng nghĩa của trang trại Ngọc Hường sớm tạo dựng được niềm tin vững chắc của người tiêu dùng, từng bước chinh phục được những thị trường khó tính như TP Vinh, Hà Nội, TP.HCM, Đã Nẵng… “Không có gì là dễ dàng cả, đặc biệt là lĩnh vực nông nghiệp. Thời gian đầu thực sự khó khăn do kinh phí đầu tư quá lớn, công sức bỏ ra quá nhiều. Áp dụng canh tác bằng phương pháp hữu cơ càng gian nan gấp bội phần, mỗi công đoạn đều phải tỉ mẩn, chỉn chu, vất vả từ đầu chí cuối. Khi ra quả phải thuê mướn nhân công bọc từng quả lại, kết hợp “mắc màn” cho cây để tránh các loại côn trùng gây hại. Bón phân hữu cơ rất tốn kém, bù lại giúp đất phì nhiêu, tươi xốp, giúp cây trồng khỏe, kháng bệnh tốt, cho năng suất cao. Cam, bưởi áp dụng cách này quả đạt trọng lượng tối ưu, lại hạn chế tỉ lệ rụng, thối quả do ảnh hưởng cực đoan của thời tiết. Chung quy là gian nan bước đầu nhưng hưởng lợi lâu dài về sau”, chị Hường bộc bạch. Đặc sản "cam phủ màn" của trang trại Ngọc Hường được trưng bày tại nhiều hội chợ lớn. Ảnh: Việt Khánh. Hiện trang trại Ngọc Hường có 2.500 cây cam và 500 gốc bưởi, nhờ chất lượng vượt trội, trang trại đã được cơ quan chức năng cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Tính toán sơ bộ, năm nay trang trại sẽ cung ứng ra thị trường khoảng 60 tấn cam, bưởi các loại, riêng dịp Tết Nguyên đán sẽ có khoảng 18 - 20 tấn cam xã đoài, 5 tấn cam bù, 10.000 quả bưởi Diễn được tung ra thị trường. Trừ chi phí, dự kiến lãi ròng 1 tỷ đồng.

2023-12-20 09:05:22   254 lượt xem

GIẢM 40% PHÂN BÓN VÔ CƠ, NĂNG SUẤT LÚA VẪN TĂNG 20%

KIÊN GIANG Mô hình sản xuất lúa trên nền đất nuôi tôm sử dụng phân bón hữu cơ giúp giảm hơn 40% lượng phân bón hóa học, năng suất lúa tăng 15 - 20%. Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Vĩnh Thuận (Kiên Giang) phối hợp với chính quyền địa phương vừa tổ chức hội thảo đầu bờ mô hình áp dụng giải pháp giảm lượng phân hóa học trong sản xuất lúa nền đất nuôi tôm năm 2023. Mô hình được thực hiện tại hộ bà Lê Thị Hà ở ấp Vĩnh Trinh, xã Vĩnh Thuận (huyện Vĩnh Thuận) với quy mô 1ha/điểm và đối chứng 1ha/điểm, thời gian triển khai từ tháng 7/2023. Giống lúa được gieo sạ là ST24. Giống lúa ST24 trong mô hình phát triển tốt, sạch sâu bệnh, cho năng suất tăng từ 15 - 20% so với ruộng đối chứng. Ảnh: Diễm Trang. Vĩnh Thuận là huyện vùng sâu của tỉnh Kiên Giang, đời sống của người dân chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp. Đặc biệt trong hai năm qua giá cả phân bón, vật tư nông nghiệp không ngừng tăng cao, từ đó đã đội chi phí đầu tư trong sản xuất tăng, kéo theo hiệu quả kinh tế thấp, đời sống người dân ngày càng khó khăn. Mô hình nhằm mục tiêu hướng cho nông dân tiếp cận quy trình kỹ thuật sản xuất lúa hữu cơ, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững; cải tạo lại nền đất ruộng đang dần thoái hoá, ô nhiễm, bạc màu, nghèo dinh dưỡng do lạm dụng phân bón hoá học. Tại hội thảo, Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật huyện Vĩnh Thuận đã báo cáo kết quả thực hiện mô hình. Theo đó, việc sử dụng phân bón hữu cơ tại mô hình trình diễn bước đầu đã cho thấy hiệu quả cao, giúp cải tạo đất; cung cấp đa, trung, vi lượng cân đối cho cây lúa giúp bộ rễ phát triển sâu, hút được nhiều dinh dưỡng, lúa mau hồi phục khi gặp thời tiết bất lợi. Lúa xanh bền màu, năng suất cao, hạn chế được bệnh vàng lá chín sớm, đạo ôn cổ bông... Rễ lúa phát triển tốt, lúa chuẩn bị thu hoạch nhưng màu lá đòng vẫn còn xanh, đứng; tỉ lệ hạt chắc cao, hạt sáng, mẩy. Nông dân đánh giá cao mô hình và đồng tình hưởng ứng nhân rộng quy trình giảm phân bón hóa học trong những vụ tới. Ảnh: Diễm Trang. Kết quả hạch toán kinh tế, ruộng đối chứng có tổng chi phí sản xuất 18,8 triệu đồng/ha, ruộng mô hình tổng chi phí 15,3 triệu đồng/ha. Ruộng mô hình giảm được 3 lần phun thuốc bảo vệ thực vật, năng suất tăng từ 15 – 20%, lợi nhận cao hơn ruộng đối chứng 3,6 triệu đồng/ha. Qua tham quan 2 mô hình trình diễn, bà con nông dân đánh giá cao và đồng tình ủng hộ nhân rộng mô hình. Mô hình cho thấy bón phân hữu cơ đã góp phần giúp cây lúa phát triển khỏe, có khả năng chống chịu tốt với sâu bệnh hại, qua đó giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bảo vệ môi trường sinh thái và sức khỏe người sản xuất, giảm chi phí, tăng lợi nhuận...

2023-12-09 09:50:29   248 lượt xem

CHỦ ĐỘNG PHƯƠNG ÁN CHO VỤ ĐÔNG XUÂN ẤM

Dự báo thời tiết mùa đông xuân 2023 - 2024 có xu hướng ấm, đây sẽ là điều kiện bất thuận bởi nguy cơ bùng phát sâu bệnh hại và ảnh hưởng của rét muộn... Chủ động lịch thời vụ để "lách" thời tiết bất lợi Ngày 29/11 tại Hải Dương, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị tổng kết sản xuất năm 2023, triển khai kế hoạch sản xuất năm 2024 các tỉnh phía Bắc. Tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Hoàng Trung nhấn mạnh, hội nghị là cơ hội quan trọng để các cơ quan chuyên môn của các địa phương gặp gỡ, trao đổi và học tập kinh nghiệm sản xuất của nhau, đặc biệt là kinh nghiệm sản xuất vụ đông của Hải Dương. Hội nghị tổng kết sản xuất năm 2023, triển khai kế hoạch sản xuất năm 2024 các tỉnh phía Bắc có sự tham dự của 31 địa phương. Ảnh: Tùng Đinh. Theo Thứ trưởng Hoàng Trung, năm 2023, vụ đông xuân năm 2022 - 2023 diễn ra trong điều kiện thời tiết diễn biến bất thường, không theo quy luật. Đầu vụ thời tiết có những diễn biến phức tạp, từ cuối tháng 12/2022 đến tháng 2/2023 có nhiều đợt rét đậm, rét hại, ảnh hưởng đến một số diện tích mạ xuân trà sớm, lúa xuân sớm và mạ trà xuân muộn, cây màu vụ xuân mới gieo trồng. Sau đó, thời tiết đầu vụ mùa lại nắng nóng kéo dài, khó khăn trong công tác điều tiết nước, ảnh hưởng đến sinh trưởng lúa và rau màu vụ mùa mới gieo trồng. Thời điểm lúa vụ mùa trỗ bông tập trung từ giữa đến cuối tháng 9, đặc biệt từ ngày 25 - 28/9 có mưa lớn liên tục đã ảnh hưởng đến sản xuất... "Tuy nhiên, sản xuất trồng trọt của các địa phương phía Bắc năm 2023 đã đạt được những kết quả tích cực, đáng khích lệ", Thứ trưởng Hoàng Trung nói. Theo ông, kết quả này đặc biệt có ý nghĩa trong bối cảnh thị trường lúa gạo và rau màu đang có nhiều tín hiệu tích cực về giá cả và thị trường tiêu thụ. Đối với sản xuất năm 2024, dựa trên các thông tin dự báo thời tiết có phần bất thuận, Thứ trưởng Hoàng Trung chỉ đạo các đơn vị liên quan phải rất lưu ý việc bố trí thời vụ, cơ cấu giống để đảm bảo lúa trỗ vào thời gian an toàn, tránh ảnh hưởng của đợt rét nàng Bân ở vụ đông xuân, đặc biệt là các tỉnh Đồng bằng sông Hồng và Trung du Miền núi phía Bắc. Thứ trưởng Hoàng Trung đề nghị các đơn vị và địa phương xây dựng kế hoạch sản xuất sớm, chủ động trước tình hình thời tiết bất thuận của năm 2024. Ảnh: Tùng Đinh. Theo đó, Thứ trưởng Hoàng Trung đề nghị các địa phương xây dựng sớm kế hoạch sản xuất các vụ sản xuất trong năm đảm bảo an toàn và đạt hiệu quả kinh tế. Đồng thời xây dựng lịch thời vụ, cơ cấu giống chi tiết, phù hợp với điệu kiện cụ thể của địa phương mình, hướng dẫn cụ thể cơ cấu giống lúa, thời vụ gieo cấy theo từng vùng, từng trà. Đối với các tỉnh trung du và đồng bằng Bắc bộ, cần theo dõi sát lịch lấy nước phục vụ gieo cấy lúa vụ đông xuân 2023 - 2024 của Bộ NN-PTNT để chủ động cho lấy nước, thau chua rửa mặn, đảm bảo đủ nước cho cho việc làm đất, gieo cấy... Bên cạnh đó, tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra chất lượng giống, vật tư nông nghiệp trên địa bàn, ngăn chặn tình trạng kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng gây thiệt hại cho nông dân. Một công tác quan trọng nữa là tăng cường tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật và bảo vệ sản xuất khi thời tiết bất thuận xảy ra. Dự báo và thực hiện phòng trừ kịp thời sâu bệnh, chuột hại trên lúa và cây trồng khác. Với các đơn vị thuộc Bộ NN-PTNT, Thứ trưởng Hoàng Trung chỉ đạo Cục Trồng trọt theo dõi sát tình hình sản xuất, hướng dẫn các địa phương kịp thời về thời vụ, cơ cấu giống và các tiến bộ kỹ thuật mới áp dụng vào sản xuất; xử lý kịp thời tình huống do thiên tai, dịch bệnh gây ra. Vụ đông xuân 2023 - 2024 dự báo sẽ có nhiều bất thuận do thời tiết có xu hướng ấm hơn mọi năm. Ảnh: TL. Song song đó, phối hợp với các hiệp hội, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh giống cây trồng nhằm kiểm soát tốt số lượng, chất lượng giống, cơ cấu giống phù hợp để cung ứng cho sản xuất. Về vấn đề thủy lợi, Thứ trưởng Hoàng Trung yêu cầu Cục Thủy lợi sẵn sàng phương án phối hợp với Tập đoàn Điện lực Việt Nam điều tiết nước các hồ Hòa Bình, Thác Bà, Tuyên Quang có hiệu quả để đảm bảo phục vụ sản xuất theo đúng kế hoạch và tiết kiệm nước tưới. Đồng thời theo dõi sát diến biến thời tiết để có giải pháp tưới tiêu kịp thời, hạn chế ảnh hưởng của hạn hán, úng ngập gây ra. Thứ trưởng Hoàng Trung giao Cục Bảo vệ thực vật tổ chức tập huấn, hướng dẫn các địa phương làm tốt công tác dự báo và phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời, đặc biệt là bệnh đạo ôn, bệnh lùn sọc đen, rầy, sâu cuốn lá... trên lúa và các đối tượng sâu bệnh hại trên cây trồng chủ lực khác. Ngoài ra, đẩy mạnh hướng dẫn các địa phương đánh giá, giám sát và cấp mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói cho các đối tượng cây trồng phục vụ cho các thị trường xuất khẩu. Cục Chất lượng - Chế biến và Phát triển thị trường chủ động, tăng cường xúc tiến thương mại nhằm tiêu thụ kịp thời các sản phẩm nông sản nói chung và cây trồng nói riêng, thông tin về tình hình tiêu thụ, xuất khẩu kịp thời tới các địa phương để thông suốt trong tiêu thụ nông sản. Trong khuôn khổ hội nghị, các địa phương phía Bắc đã tham quan, trao đổi, học tập hiệu quả sản xuất vụ đông của tỉnh Hải Dương. Ảnh: Tùng Đinh. Tại hội nghị, Thứ trưởng Hoàng Trung bày tỏ rất mong muốn thời gian tới có thêm các hội nghị sinh động, hiệu quả để có những kết quả cụ thể, áp dụng được cho các địa phương. Cụ thể, bên cạnh những chỉ đạo từ phía Bộ NN-PTNT, rất cần sự phản hồi và hỗ trợ từ phía các địa phương. Phản hồi các kiến nghị từ lãnh đạo ngành nông nghiệp các địa phương phía Bắc, Thứ trưởng Hoàng Trung nhấn mạnh, Bộ NN-PTNT sẽ lắng nghe và vào cuộc ngay lập tức để tháo gỡ các khó khăn trong vấn đề xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường khi có thông tin từ các địa phương. Dự báo sớm, phòng trừ kịp thời dịch hại Theo đánh giá của Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, thời tiết năm 2024 dự kiến sẽ nóng hơn do ảnh hưởng của El Nino. Nền nhiệt trong mùa đông năm nay có thể sẽ cao hơn trung bình nhiều năm từ 0,5 - 1,5 độ C. Vụ đông xuân 2023 - 2024 thời tiết dự báo có xu hướng ấm hơn mọi năm, là điều kiện rất thuận lợi để sâu bệnh phát sinh gây hại. Ảnh: TL. Cụ thể, thời kỳ đầu mùa đông xuân năm 2023 - 2024, không khí lạnh có khả năng hoạt động yếu, rét đậm và rét hại có thể xuất hiện muộn; số ngày rét đậm, rét hại có xu hướng ít hơn so với trung bình nhiều năm. Trong bối cảnh đó, ông Nguyễn Quý Dương, Phó Cục trưởng Cục BVTV cho rằng, trong năm 2024, ở khu vực phía Bắc, cây lúa sẽ có một số vấn đề về dịch hại như chuột, bệnh lùn sọc đen, bệnh sâu cuốn lá, bệnh đạo ôn trong vụ đông xuân. Vụ hè thu dự kiến sẽ có thêm bệnh bạc lá ở các địa phương ven biển và vùng Đồng bằng sông Hồng. Do đó, Cục Bảo vệ thực vật đề nghị chi cục trồng trọt và bảo vệ thực vật các tỉnh phía Bắc thực hiện tốt công tác điều tra, phát hiện và dự báo chính xác khả năng phát sinh, mức độ gây hại của các đối tượng sinh vật gây hại trong thời gian tới, tham mưu biện pháp phòng trừ kịp thời, có hiệu quả. Cục Trồng trọt đề nghị các tỉnh phía Bắc tích cực chuyển đổi các diện tích đất lúa khó khăn về nước tưới, sản xuất kém hiệu quả chuyển sang cây trồng cạn, rau màu có giá trị kinh tế cao. Ảnh: Tùng Đinh. "Cần bám sát cơ sở, theo dõi, chỉ đạo phòng trừ dịch hại có nguy cơ phát sinh gây hại trên diện rộng, nhất là bệnh đạo ôn, chuột, sâu cuốn lá nhỏ, rầy nâu, rầy lưng trắng...", ông Nguyễn Quý Dương nhấn mạnh. Cục Bảo vệ thực vật cũng khuyến nghị bà con nông dân tăng cường áp dụng IPM, IPHM, SRI trong sản xuất lúa, vừa tạo điều kiện cho lúa sinh trưởng phát triển khỏe, vừa tăng sức chống chịu với sinh vật gây hại, đặc biệt là bệnh đạo ôn, khô vằn, bạc lá..., rầy nâu, rầy lưng trắng... Về tổng thể, ông Dương cho rằng cần có sự phối hợp tốt trong ngành bảo vệ thực vật và các cơ quan thông tin đại chúng, các ban ngành liên quan trong việc hướng dẫn, chỉ đạo cơ sở và bà con nông dân thực hiện phòng trừ hiệu quả, kịp thời dập tắt các dịch hại, không để lây lan trên diện rộng. Về chỉ đạo sản xuất để phù hợp với điều kiện thời tiết năm 2024, Cục Trồng trọt cho biết sẽ chỉ đạo sản xuất trà xuân muộn là chủ lực, tăng diện tích lúa chất lượng, lúa giống Japonica, giống chống chịu tốt với sau bệnh và điều kiện bất thuận. Bên cạnh đó, khuyến khích sử dụng các giống lúa ngắn ngày, chỉ bố trí giống lúa dài ngày trên các chân đất đặc thù. Các địa phương cần sớm xây dựng kế hoạch sản xuất lúa, màu vụ đông xuân 2023 - 2024 và vụ hè thu, vụ đông của cả năm 2024. Xác định vụ đông xuân là vụ có năng suất cao nhất, quan trọng nhất trong năm nên phải ưu tiên bố trí thời vụ tối ưu nhất. Do dự báo vụ đông xuân 2023 - 2024 sẽ nghiêng ấm nên các địa phương cần tính toán thời gian gieo mạ phù hợp để thời gian trỗ tập trung vào thời điểm tối ưu nhất. Hải Dương mong muốn được hỗ trợ, tạo điều kiện để mở rộng thị trường, tăng giá trị xuất khẩu cho rau củ. Ảnh: Tùng Đinh. Về kế hoạch sản xuất lúa, theo Cục Trồng trọt, năm 2024, các tỉnh phía Bắc kế hoạch gieo cấy khoảng 2,227 triệu ha, giảm khoảng 18.000ha so với cùng kỳ. Trong đó, năng suất dự kiến đạt 58,6 tạ/ha, tăng khoảng 0,2 tạ/ha so với năm trước, sản lượng ước đạt khoảng 13,055 triệu tấn, giảm khoảng 66.000 tấn so với cùng kỳ. Cục Trồng trọt đề nghị các địa phương tiếp tục thực hiện mạnh việc chuyển đổi từ lúa ở diện tích cao, vàn cao, khó tưới sang gieo trồng các cây rau màu. Đặc biệt lưu ý phát triển cây rau có hợp đồng bao tiêu ổn định cho nông dân.

2023-11-29 16:32:59   254 lượt xem

CÀ PHÊ TĂNG 20% NĂNG SUẤT, TIẾT KIỆM 15% CHI PHI NHỜ BÓN PHÂN HỢP LÝ

LÂM ĐỒNG Với quy trình bón phân cân đối, hợp lý, nông dân sản xuất cà phê ở Lâm Đồng vừa tiết kiệm được 10 - 15% chi phí, vừa tăng được 20% năng suất. Bón phân cân đối, tiết kiệm 15% chi phí Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo – nhà sản xuất kinh doanh phân bón Phú Mỹ) cho biết, doanh nghiệp này đã kết hợp với Trung tâm Nghiên cứu Đất, Phân bón và Môi trường Tây Nguyên (Viện Thổ nhưỡng Nông hóa) triển khai mô hình sử dụng phân bón Phú Mỹ trên cây cà phê tại gia đình bà Đỗ Thị Nga (thị trấn Lộc Thắng, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng). Tại đây, 0,5ha cà phê được sử dụng đạm, NPK và phân bón kali Phú Mỹ. Theo đại diện PVFCCo, ở mô hình này, các chuyên gia nông nghiệp tổ chức phân tích độ pH, chất hữu cơ, các chỉ tiêu về nitơ, kali và hàng loạt yếu tố khác để đưa phương thức bón phân cân đối, hợp lý. Việc bón phân cũng được thực hiện theo từng giai đoạn sinh trưởng và nhu cầu của cây trồng. Theo đánh giá, mùa vụ năm nay, 0,5ha cà phê của gia đình bà Đỗ Thị Nga cho năng suất khoảng 3 tấn nhân. Ảnh: M.H. Theo đánh giá, mùa vụ năm nay, toàn bộ 0,5ha cà phê mô hình sử dụng phân bón Phú Mỹ của gia đình bà Đỗ Thị Nga cho năng suất khoảng 3 tấn nhân. Bà Đỗ Thị Nga, chủ mô hình cho biết, đến nay, gia đình tổ chức 4 đợt bón phân và đã kết thúc để chuẩn bị cho vụ thu hoạch. Bà nói: “1 tháng sau đợt bón đầu tiên, tôi thấy cây trên vườn phát triển rễ tơ nhiều. Đến nay, toàn bộ cây trên vườn phát triển mạnh, cành dài, lá dày, cây ít bị sâu bệnh hại. Đặc biệt trái to, đều và không bị rụng như trước đây”. Cũng theo bà Nga, trước đây, gia đình tổ chức sản xuất theo phương thức truyền thống, không có sự phân tích cụ thể nên vườn cây dễ rơi vào tình trạng thiếu hoặc thừa phân bón. Chính điều này đã dẫn đến việc cây phát triển thiếu sự đồng đều, năng suất và chất lượng không cao. “Hiện nay, các chuyên gia thường xuyên kiểm tra, đánh giá nên gia đình nắm bắt được nhu cầu dinh dưỡng của cây và đưa ra cách bón cân đối. Cách bón phân này cũng góp phần làm đất tơi xốp, giữ ẩm tốt hơn”, bà Nga thổ lộ và cho biết thêm, với quy trình bón phân này, gia đình tiết kiệm được 10 - 15% chi phí so với cách làm truyền thống. Lấy lại “sức khỏe” cho đất Ông Lương Đức Trí, chuyên gia nông nghiệp thuộc Trung tâm Nghiên cứu Đất, Phân bón và Môi trường Tây Nguyên đánh giá: “Sau thời gian theo dõi, chúng tôi nhận thấy việc áp dụng biện pháp kỹ thuật mới kết hợp sử dụng bộ phân bón NPK Phú Mỹ, kali Phú Mỹ giúp vườn cà phê bà Nga đạt hiệu quả cao. Ngoài việc cho năng suất cao hơn 20% so với mô hình đối chứng, cây phát triển cành dự trữ mạnh nên tỉ lệ đậu quả cho mùa vụ sau sẽ rất cao”. Cũng theo ông Trí, ở mô hình này, kích thước và trọng lượng quả cà phê tăng 13 - 19%, sâu bệnh hại giảm 20 - 25% so với mô hình đối chứng, giúp hạn chế đáng kể chi phí do phải sử dụng thuốc BVTV, qua đó góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, sức khỏe người sản xuất. Đặc biệt, chất lượng đất nền vườn được cải thiện đáng kể. “Trước khi thực hiện mô hình, đất vườn có xu hướng giảm đạm, lân, kali… Đến nay, sau thời gian ngắn thực hiện mô hình, đất vườn dần được cân bằng dinh dưỡng. Đây là mô hình đạt hiệu quả cao và chúng tôi mong muốn những vườn sản xuất cà phê ở địa phương tham khảo, nhân rộng. Việc này sẽ góp phần cải tạo đất, ổn định sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng thu nhập”, ông Lương Đức Trí chia sẻ. Hiện nay, vườn cà phê của gia đình bà Đỗ Thị Nga phát triển mạnh, sâu bệnh giảm 20 - 25% so với mô hình đối chứng. Ảnh: M.H. Theo ông Đặng Hữu Thắng, Phó trưởng ban Nghiên cứu Phát triển và thị trường (Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí), Phú Mỹ là thương hiệu phân bón lớn của Việt Nam. Trong suốt gần 20 năm qua, Tổng Công ty luôn cung cấp sản phẩm chất lượng cho thị trường. Cùng với đó, doanh nghiệp cũng đưa ra các bộ giải pháp về kỹ thuật để nông dân ứng dụng vào canh tác nhằm tăng năng suất, tiết kiệm chi phí đầu vào và sản xuất an toàn, hiệu quả, hạn chế thấp nhất tác động xấu tới môi trường sinh thái, góp phần vào định hướng phát triển nền "nông nghiệp xanh", giảm phát thải. Đối với mô hình sử dụng phân bón Phú Mỹ trên cây cà phê tại gia đình bà Đỗ Thị Nga, ông Đặng Hữu Thắng cho hay, chỉ tiêu sinh trưởng, chiều cao của cây, số trái và năng suất đều cao hơn đối chứng. Mô hình này cũng đảm bảo tiết kiệm về chi phí phân bón. Hàng năm, PVFCCo tổ chức nhiều hội thảo đầu bờ để giới thiệu mô hình sử dụng phân bón cân đối, hợp lý, hiệu quả đến người dân. Đặc biệt, PVFCCo cũng tổ chức hợp tác “4 nhà” gồm nhà khoa học, nhà nước, doanh nghiệp và nhà nông để xây dựng các mô hình áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sử dụng phân bón để lan toả đến cộng đồng. Ông Đặng Hữu Thắng cho biết, hiện nay, PVFCCo đang thực hiện 6 mô hình sử dụng phân bón Phú Mỹ ở các tỉnh Tây Nguyên với các loại cây trồng khác nhau. Hiện thực hóa hợp tác về sử dụng phân bón cân đối, hiệu quả Từ tháng 10/2021, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN-PTNT) đã tổ chức lễ ký kết hợp tác chương trình sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật an toàn, cân đối, hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp bền vững. Theo đó, Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo) - nhà sản xuất và kinh doanh phân bón Phú Mỹ là một trong 15 doanh nghiệp đầu ngành được Cục Bảo vệ thực vật chọn lựa, ký kết hợp tác. Mô hình trình diễn sử dụng phân bón tiết kiệm, cân đối, hiệu quả trong sản xuất lúa vụ hè thu 2022 tại xã Tân Nghĩa (huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp) do PVFCCo phối hợp với Cục Bảo vệ thực vật thực hiện. Ảnh: TL. Theo nội dung ký kết, Cục Bảo vệ thực vật và PVFCCo cùng phối hợp để tổ chức phổ biến, tập huấn, hướng dẫn nông dân kiến thức về việc sử dụng phân bón an toàn, cân đối, hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp; chuyển giao, phổ biến các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới, kiến thức để nhận biết và phân biệt phân bón giả, kém chất lượng, hàng giả hàng nhái... trên thị trường. Đồng thời, tổ chức phổ biến, tập huấn, hướng dẫn cho đại lý, cơ sở buôn bán phân bón những văn bản, quy định hiện hành của nhà nước trong lĩnh vực phân bón; kỹ thuật bảo quản và sử dụng phân bón an toàn, cân đối, hiệu quả để có thể áp dụng, hướng dẫn lại cho nông dân khi mua phân bón sử dụng. Bên cạnh đó, thực hiện các mô hình trình diễn sử dụng phân bón an toàn, cân đối, hiệu quả trên một số cây trồng chủ lực tại địa phương nhằm thúc đẩy sản xuất và chuyển giao quy trình kỹ thuật canh tác cho nông dân để áp dụng. Qua đó, tạo ra chuỗi giá trị bền vững trong sản xuất nông nghiệp hướng đến một nền nông nghiệp an toàn, bền vững, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho nông dân.

2023-11-24 10:09:10   216 lượt xem

8.000 HỘ DÂN HƯỞNG LỢI KHI THAM GIA SẢN XUÂT HỒ TIÊU BỀN VỮNG

ĐẮK LẮK Dự án thúc đẩy sản xuất và thương mại bền vững hồ tiêu Việt Nam đã giúp cải thiện đời sống cho gần 8.000 nông dân tại Tây Nguyên. Ngày 20/11 tại Đắk Lắk, Tổ chức Sáng kiến thương mại bền vững (IDH) phối hợp với phái đoàn Liên minh Châu Âu tại Việt Nam, Cục Bảo vệ thực vật, Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam và các đơn vị đối tác đã tổ chức tổng kết Dự án “Thúc đẩy sản xuất và thương mại bền vững hồ tiêu Việt Nam”. Dự án do Liên minh Châu Âu (EU) và IDH tài trợ, được thực hiện trong giai đoạn 2021 - 2023 tại 3 tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông và Gia Lai. Dự án nằm trong khuôn khổ Chương trình Hỗ trợ hội nhập ASEAN của EU (ARISE Plus) do EU tài trợ nhằm hỗ trợ Chính phủ Việt Nam đạt được những lợi ích từ các cam kết thương mại song phương. Trong đó, dự án tập trung vào việc thực hiện Hiệp định thương mại tự do EU - Việt Nam; thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao từ Việt Nam sang EU. Bà Phan Thị Vân, Giám đốc IDH Việt Nam cho biết, dự án đã giúp tạo nên sự thay đổi thực sự bền vững trong sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu trên quy mô lớn. Ảnh: Quang Yên. Qua 3 năm triển khai, dự án đã giúp tăng 60% khối lượng hạt tiêu tuân thủ các yêu cầu về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật của thị trường cao cấp, giá trị tiêu xuất khẩu được chứng nhận năm 2023 ước đạt 600 triệu USD; 50% đại lý thuốc bảo vệ thực vật ký cam kết tuân thủ các quy định về quản lý thuốc bảo vệ thực vật; giảm 98% việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cấm, đặc biệt là các loại thuốc diệt cỏ, nấm và côn trùng trong bối cảnh thị trường cảnh báo tồn dư ở mức cao; cải thiện đời sống cho gần 8.000 hộ trồng tiêu trên diện tích 8.500ha ở Tây Nguyên. Dự án cũng huy động sự tham gia của 12 doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu hàng đầu Việt Nam; 7 nhà mua cuối đã cam kết đồng hành và thống nhất đóng góp vào mục tiêu chung của ngành hồ tiêu, tăng cường sản xuất và thương mại hồ tiêu bền vững; 14 đội dịch vụ nông nghiệp (Agriteams) được thành lập nhằm cung cấp dịch vụ nông nghiệp, tư vấn và giám sát việc sử dụng hóa chất có trách nhiệm của nông dân; 160 khóa tập huấn cho nông dân đã được tổ chức. Khi tham gia dự án, nông dân được phổ biến kiến thức và hướng dẫn áp dụng thực hành nông nghiệp tốt (GAP), quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), quản lý sức khỏe cây trồng (IPHM), quản lý thảm phủ... góp phần giảm vật tư đầu vào, qua đó giảm 10% phát thải carbon và giảm 17% lượng nước tưới. Bà Phan Thị Vân, Giám đốc IDH Việt Nam cho biết, những năm gần đây, do phát triển quá nhanh nên việc trồng tiêu tại Tây Nguyên tiềm ẩn nhiều rủi ro. Ngành hồ tiêu của Việt Nam phải đối mặt với việc mất khả năng cạnh tranh quốc tế về chất lượng và giá cả. Việc này đã ảnh hưởng đến sinh kế của các hộ dân trồng hồ tiêu. Gần 8.000 nông dân tại Tây Nguyên hưởng lợi từ dự án. Ảnh: IDH. Theo bà Vân, dự án “Thúc đẩy sản xuất và thương mại bền vững hồ tiêu Việt Nam” đã tạo nên sự thay đổi thực sự bền vững trong sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu trên quy mô lớn. “IDH cam kết sẽ tiếp tục hỗ trợ ngành hồ tiêu Việt Nam phát triền bền vững. Thời gian tới, IDH sẽ tăng cường huy động sự tham gia đầu tư của khối công, khối tư để nhân rộng các kết quả của dự án. Đặc biệt, IDH sẽ tiếp tục đồng hành cùng Bộ NN-PTNT, Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam và các doanh nghiệp gia vị Việt Nam xây dựng, triển khai các chương trình tập trung vào các vấn đề quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, cải thiện sinh kế của người dân. Đồng thời hỗ trợ ngành gia vị Việt Nam đáp ứng những yêu cầu mới của thị trường về các vấn đề xã hội và môi trường”, bà Vân nói.

2023-11-22 08:47:20   176 lượt xem

Quýt Lai Vung làm nên nông thôn mới ở… Bàu Cam

Tân Thành (TP Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước) là một trong những xã đã về đích nông thôn mới từ lâu và cách đây 3 năm đã được công nhận xã nông thôn mới nâng cao. Mấy chục năm trước, xã Tân Thành chỉ là vùng rừng rú heo hút, ít dấu chân người. Nhưng bây giờ, vùng đất này đã trở nên trù phú, rất nhiều căn biệt thự hoành tráng nằm lẩn khuất trong những vườn cây ăn trái sum suê. Trong đó, nhiều nhất là quýt đường - cây ăn trái giúp nhiều gia đình từ nghèo khó trở nên khá giả. Nơi cây quýt bén rễ đầu tiên là ấp Bàu Cam. Người đưa giống quýt đường Lai Vung về Bàu Cam Qua giới thiệu của Hội Nông dân xã Tân Thành, chúng tôi tìm đến nhà bà Thạch Thị Póm (64 tuổi, dân tộc Nùng Cao Bằng ở ấp Bàu Cam). Bà Póm là người được cho là có công mang giống quýt đường Lai Vung (Đồng Tháp) về Bàu Cam trồng từ khoảng 20 năm trước. Dọc con đường bê tông vào ấp, nằm lẩn khuất trong vườn cao su, cây ăn trái sum suê là những căn biệt thự hoành tráng. Và, căn nhà của bà Póm cũng là một căn biệt thự. Bà Thạch Thị Póm, người đầu tiên mang cây quýt đường Lai Vung về vùng đất Tân Thành. Ảnh: Hồng Thuỷ. Nghe chúng tôi giới thiệu và mục đích gặp, bà Póm kể: “Tôi quê ở Cao Bằng, di cư vào Bàu Cam năm 1988. Lúc đó vùng đất này hoang vắng lắm, đường đất đỏ chỉ đủ cho 2 xe đạp tránh nhau, mùa mưa lầy lội, mùa nắng bụi mù, đi lâu lâu mới có một căn nhà lá. Nhưng nhìn đất đỏ thấy tốt lắm, nghĩ là canh tác tốt nên chúng tôi dừng chân, dựng tạm căn chòi lá cho cả nhà 4 người ở. Ban đầu vợ chồng tôi đi làm thuê, tích cóp dần, vài năm sau thì đủ tiền mua được hơn 1ha đất trồng cao su. Nhưng diện tích ít nên thu nhập không đáng kể, chỉ đủ cho 2 vợ chồng, 2 đứa con sống tằn tiện qua ngày. Năm 2000, một lần đi chợ Đồng Xoài, tôi thấy có một người đàn ông chở quýt và cả cây giống quýt bán. Tôi lại hỏi thăm thì biết đó là một chủ vựa cây giống ở Lai Vung (Đồng Tháp) mang cây giống quýt đường lên bán, trái quýt mang theo là để mọi người mua ăn thử để biết chất lượng. Tôi ăn thử thấy trái quýt này rất thơm, ngọt, nhiều nước. Ông bán giống nói với tôi, đất ở đây trồng cây này rất tốt, kêu tôi mua về trồng thử”, bà Póm kể.    Sau đó, bà Póm mua 5 chục cây quýt về Bàu Cam trồng thử, 2 năm sau thấy cây ra trái và phát triển rất tốt. Điều không ngờ là trái nhiều và rất ngọt, chứng tỏ giống quýt này rất hợp thổ nhưỡng, khí hậu ở đây. “Tôi nhớ lần đầu hái được chừng mấy tạ, mang ra chợ Đồng Xoài bán chỉ vài ngàn đồng/ký. Người ta mua về ăn thử, nhưng sau đó thấy ngon nên lại chạy ra mua tiếp. Sau đó, mỗi ngày hái được bao nhiêu tôi bán hết bấy nhiêu. So với quýt "chính gốc” ở Lai Vung cho vị ngọt đậm thì quýt Bàu Cam có vị ngọt thanh và chua nhẹ. Nhưng đây lại là cái mà nhiều người, nhất là nữ thích hơn so với loại chỉ ngọt đậm”, bà Póm kể. Căn nhà khang trang như biệt thự của gia đình bà Thạch Thị Póm nhờ cây quýt. Ảnh: Hồng Thủy. Sau khi khẳng định chất lượng cây quýt đường ở vùng đất Bàu Cam, bà Póm tìm về tận Đồng Tháp để tìm mua thêm cây giống quýt đường về trồng. Và cây quýt đã giúp gia đình bà từ chỗ không có gì, trở thành người giàu nhất vùng Bàu Cam khi đó. Đến nay, gia đình bà Póm đã có hơn 20ha đất trồng cao su, quýt đường. Bà cho biết, cây quýt đường nếu chăm sóc tốt có thể thu hoạch từ 40 - 50 tấn quả/ha. Với giá bán tại vườn từ 20 - 30 ngàn đồng/kg (tùy mẫu mã), sau khi trừ chi phí, mỗi năm, 1ha quýt có thể thu bạc tỷ. Căn biệt thự gia đình bà Póm đang ở hoàn thiện năm 2017, chi phí xây thô đã hết hơn 2 tỷ đồng. “Nếu không có cây quýt, gia đình tôi không thể được thế này. Đất của tôi đa số là cao su, mà giờ cao su mất giá quá, không ăn thua”, bà Póm nói. Theo thống kê của Hội Nông dân xã Tân Thành, hiện diện tích quýt đường toàn xã đã lên đến khoảng 400ha. Riêng ấp Bầu Cam có hơn 80 hộ, phần lớn là đồng bào dân tộc thiểu số. Hơn 3/4 số hộ trồng quýt đường. Nhiều hộ giàu nhờ quýt như ông Lương Văn Toàn, Lương Văn Tờ, Hoàng Từ Liêm, Hoàng Văn Hợp, Lăng Văn Thắng, Hoàng Trúc An..., một số hộ đã đầu tư bài bản về kỹ thuật canh tác, áp dụng quy trình chăm sóc theo hướng hữu cơ, VietGAP. Canh tác hữu cơ để phát triển bền vững Mấy năm gần đây, diện tích quýt đường ở Bàu Cam nói riêng, xã Tân Thành nói chung tăng mạnh. Giống như các loại nông sản khác, trái quýt đường cũng từng gặp cảnh “được mùa mất giá”, từng có thời điểm giá tụt đáy. Ngoài diện tích tăng thì chất lượng trái là một trong những nguyên nhân khiến trái quýt mất giá. Vì thế, canh tác theo quy trình sạch, hữu cơ là con đường duy nhất để phát triển bền vững. Vườn quýt của gia đình ông Lương Văn Toàn canh tác theo quy trình hữu cơ, sau vài năm đầu tụt năng suất nay đã trĩu quả. Ảnh: Minh Sáng. “Thấy nhiều người đổ xô trồng quýt nên tôi đã đoán trước sau gì cũng sẽ tới lúc mất giá. Vì thế, phải tìm hướng trước để có đầu ra ổn định. Mà muốn vậy thì sản phẩm phải chất lượng. Từ mấy năm trước, tôi đã hỏi thăm rồi tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật canh tác VietGAP, hữu cơ của huyện, tỉnh tổ chức, sau đó nhờ mấy anh kỹ sư nông nghiệp về tận vườn hướng dẫn quay trình. Đến giờ, tôi nắm rõ cách làm rồi, vườn quýt chỉ dùng phân chuồng ủ hoai trộn với phân xanh và bột vi sinh mua của nhà nước thôi. Không dùng thuốc trừ sâu hóa học, cỏ nhiều thì mình dùng máy cắt, xong rải ngay xuống quanh gốc, giữ ẩm cho cây, đến mùa mưa thì lớp cỏ này làm phân cho cây rất tốt. Mấy vụ đầu làm cách này, năng suất giảm, nhưng tôi nghe cán bộ khuyến cáo là phải kiên trì. Bây giờ tôi thấy cán bộ nói đúng lắm, cây khoẻ hơn, năng suất ổn định, không kém hơn trước mấy, nhưng bù lại trái ngon hơn, mình có thể vào vườn nằm trên thảm cỏ mà không sợ nhiễm thuốc trừ sâu, chất kích thích”, bà Póm nói. Canh tác hữu cơ chính là con đường phát triển bền vững cho vùng quýt Tân Thành. Ảnh: Hồng Thủy. Cách nhà bà Póm vài trăm mét là ngôi biệt thự của gia đình ông Lương Văn Toàn, người được mệnh danh là “vua quýt đường” ở Bàu Cam khi có diện tích quýt gấp đôi bà Póm với 4ha. Đồng thời, ông cũng là nông dân canh tác giỏi, quýt cho năng suất cao. Căn nhà của ông Toàn trị giá gần 3 tỷ đồng, chưa tính bạc tỷ sắm nội thất bên trong. Tất cả đều từ cây quýt mang lại. Hiện nay, ông Toàn cũng đã thực hiện quy trình canh tác hữu cơ cho vườn quýt của gia đình. “Năm đầu tiên áp dụng quy trình canh tác hữu cơ, năng suất giảm nhiều, chỉ đạt khoảng 20 tấn/ha. Nhưng những năm sau, năng suất tăng dần, năm nay đã đạt khoảng hơn 40 tấn/ha”, ông Toàn nói. Theo ông Toàn, để cây quýt đường phát triển tốt, trước hết là từ khâu chọn giống, thứ hai là phải đủ nước tưới cho cây vào mùa khô. Mùa mưa phải làm rãnh thoát nước để tránh ngập úng. “Sản lượng bao nhiêu, chất lượng quả quýt thế nào, ngon hay không phụ thuộc nhiều yếu tố, ví dụ thổ nhưỡng, quy trình chăm sóc, loại phân bón, liều lượng và thời điểm bón… Vì thế, cùng một quy trình chăm sóc giống nhau, nhưng sản lượng và chất lượng trái có thể khác nhau. Ngoài nắm rõ kỹ thuật canh tác, mình không nên tham sản lượng cao, tức phải biết sức khỏe của cây để tỉa bớt”, ông Toàn chia sẻ kinh nghiệm. Quýt canh tác theo quy trình hữu cơ được thương lái đến tận vườn thu mua nhờ chất lượng tốt . Ảnh: Hồng Thủy.

2023-11-20 14:15:22   180 lượt xem

QUY TRÌNH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY SẦU RIÊNG

ĐBSCL Để sầu riêng cho năng suất cao, chất lượng tốt việc trồng, đầu tư thâm canh, chăm sóc đúng kỹ thuật từ ban đầu vô cùng cần thiết. Để sầu riêng cho năng suất cao, chất lượng tốt, việc trồng thâm canh, chăm sóc đúng kỹ thuật từ ban đầu vô cùng cần thiết. Ảnh: Gia Phú. Tại Việt Nam, cây sầu riêng đã phát triển từ lâu, được quan tâm và đầu tư phát triển trong thời gian gần đây, nếu được trồng và chú ý đầu tư thâm canh, chăm sóc đúng kỹ thuật, cây không bị suy kiệt làm ảnh hưởng đến các vụ tiếp theo thì cây sầu riêng sẽ mang lại hiệu quả kinh tế rất cao so với các loại cây trồng khác. Theo chia sẻ của kỹ thuật Công ty Sitto Việt Nam, để trồng sầu riêng đạt hiệu quả, trước nhất nhà vườn phải chuẩn bị mô hay hố trồng, tùy vào điều kiện canh tác, thổ nhưỡng bà con có thể áp dụng kiểu trồng cho phù hợp. Kiểu trồng miền Tây là (đào mương, lên liếp), thường liếp đơn rộng 6-8m, mương rộng 1-2 m, sâu từ 1-1,2m. Còn liếp đôi rộng 10-12m, mương rộng 4-5m, sâu từ 1-1,2m. Kích thước mô cao 60-80cm, chân mô 2-3m, mặt mô 1-2m. Còn kiểu trồng ở vùng đất miền Đông - Tây Nguyên, kích thước hố (bồn), đất tốt là 60x60x60cm, đất xấu thì 70x70x70cm. Khoảng cách trồng, tốt nhất nên trồng thưa để vườn thông thoáng, cây khỏe mạnh, dễ chăm sóc và ít bị bệnh thối trái. Tùy theo thực tế mà có nhiều phương thức trồng như trồng thuần hay trồng xen. Nếu trồng thuần từ 150-200 cây/ha, trồng xen với các loại cây khác từ 70-100 cây/ha. Trước khi xuống giống sầu riêng, cần xử lý hố hay mô trồng bằng vôi, giúp nâng pH và sát khuẩn trước khi trồng (pH đất phù hợp 5.5-6.5). Pha 4 lít Utra-Green với 200 lít nước, phun ướt mô/hố trồng. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. Cách trồng Trước khi xuống giống sầu riêng, cần xử lý hố hay mô trồng bằng vôi, giúp nâng pH và sát khuẩn trước khi trồng (pH đất phù hợp 5.5-6.5). Pha 4 lít Utra-Green với 200 lít nước, phun ướt mô/hố trồng. Sau đó đảo trộn hỗn hợp đất và phân sau đó lấp mô, hố trước khi trồng 10-15 ngày. Với công thức phân cho 1 mô/hố như sau: 15-20 kg phân chuồng (hoặc 2-3 kg hữu cơ) + 0,5 kg super lân + 200 g NPK 16-16-8, thuốc để trừ mối, dế, kiến và sâu đất. Tiếp theo, moi đất giữa hố một lỗ vừa với bầu giống của cây con. Xé bỏ bầu sao cho không bị vỡ bầu. Đặt cây vào hố trồng, lấp đất ngang mặt bầu cây con và dậm chặt. Vun mu rùa xung quanh gốc cây chống đọng nước, những nơi đất cao, sườn dốc, nên trồng âm sâu hơn mặt đất. Cắm cọc và buộc giữ cây con khỏi đổ ngã và nhằm hạn chế cây bị lung lay, động rễ, sau đó phủ kín cỏ rác để giữ ẩm cho cây. Sau trồng cần che bóng cho cây con và không che quá 50% ánh sáng. Vì lá của cây Sầu riêng con mỏng và yếu. Vào những ngày trời nắng gắt cần che chắn bớt lượng ánh sáng mặt trời để giúp lá không bị cháy nắng. Đồng thời, bộ rễ của cây lúc này chưa thực sự phát triển, dễ bị gió lay làm cho bật gốc, gãy cành. Để cây sầu riêng có một bộ tán khỏe mạnh, vững chãi, cắt tỉa cành và tạo tán trong kỹ thuật chăm sóc cây con cũng rất quan trọng. Ngay từ năm thứ 2 trở đi, bà con phải thực hiện cắt tỉa cành, tạo khung tán cho cây. Ảnh: Gia Phú. Tưới nước và bón phân Khi sầu riêng đã xuống giống trồng vào trong mô, cần tưới nước thường xuyên khi trời nắng hạn để giảm tỷ lệ cây chết, giúp cây khỏe mạnh, nhanh cho trái. Đặc biệt những tháng đầu tiên sau khi trồng nên tưới 1 lần/ngày., nhằm đảm bảo chu kỳ tưới 3 lần/tuần (lượng nước tưới 100-150 lít/cây/lần). Điểm yếu của sầu riêng không ưa nước đọng, do đó trong kỹ thuật chăm sóc cây con, bà con cần lưu ý tạo rãnh thoát nước vào mùa mưa. Điều này tránh gây thối rễ và tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển. Còn vào mùa khô, bà con cần lưu ý thực hiện tấp tủ quanh gốc, tưới nước đều đặn để giữ ẩm. Tuyệt đối tránh để cây bị úng ngập hoặc khô hạn quá mức vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng và phát triển của cây con. Sau khi trồng thấy cây ra tược non đầu tiên mới tiến hành bón phân. Lượng phân bón nên chia nhỏ làm nhiều lần bón, năm đầu tiên nên bón 6-9 lần/năm. Phân bón có thể pha vào nước để tưới gốc hoặc xới nhẹ xung quanh gốc để bón phân và tưới nước. Năm đầu tiên: Tổng lượng phân gồm 5-10kg Sitto Phat Uro-1 + 1-1,5 kg NPK Sitto Phat 20-20-15+TE, chia ra 6-9 lần bón/cây/năm. Năm thứ 2: Tổng lượng phân gồm 5-10 kg Sitto Phat Uro-1 + 1,5-2kg NPK Sitto Phat 20-20-15+TE, chia ra 4-6 lần bón/cây/năm. Năm thứ 3: Tổng lượng phân gồm 5-10 kg Sitto Phat Uro-1 + 2-2,5kg NPK Sitto Phat 20-20-15+TE, chia ra 4-6 lần bón/cây/năm. Năm thứ 4: Tổng lượng phân gồm 5-10kg Sitto Phat Uro-1 + 2,5-3,5kg NPK Sitto Phat 20-20-15+TE, chia ra 4-5 lần bón/cây/năm. Từ năm thứ 5: Tổng lượng phân gồm 5-10kg Sitto Phat Uro-1 + 3,5-4,5kg NPK Sitto Phat 20-20-15+TE, chia ra 4-5 lần bón/cây/năm. Ngoài bón phân ra cần phun dinh dưỡng qua lá bổ sung, chất kích rễ, thuốc bảo vệ thực vật giúp cây sầu riêng phát triển nhanh, hạn chế sâu bệnh gây hại, đặc biệt giai đoạn ra đọt non. Đồng thời, giúp quản lý tốt bệnh thối rễ, bọ trĩ, rầy xanh, rệp sáp, thán thư giai đoạn cây kiến thiết. Cắt tỉa cành, tạo dáng Để cây sầu riêng có một bộ tán khỏe mạnh, vững chãi, cắt tỉa cành và tạo tán trong kỹ thuật chăm sóc cây con cũng rất quan trọng. Ngay từ năm thứ 2 trở đi, bà con phải thực hiện cắt tỉa cành, tạo khung tán cho cây. Quy tắc cần đảm bảo là tạo cho cây bộ khung tán cân đối, tròn đều, dáng cây thông, nên cần tiến hành xoay cành, chằn cành theo hướng mong muốn. Thực hiện cắt bỏ các cành yếu, cành bị sâu bệnh, cành mọc sai hướng. Giữ lại những cành khỏe mạnh, sinh trưởng tốt, có khả năng cho nhiều trái. Đặc biệt trong kỹ thuật tỉa cành làm sao cho khoảng cách giữa các cành được giữ lại phải đều nhau, ánh nắng vẫn có thể lọt xuống tận gốc. Cắt bỏ đọt nếu cây mọc vượt, giữ cho cây có độ cao khoảng 5-6 m để tiện cho việc thu hoạch trái về sau.

2023-11-16 14:57:51   428 lượt xem

HỢP TÁC XÃ ĐẶT MỤC TIÊU 1.000 HA TÔM - LÚA HỮU CƠ

KIÊN GIANG Với sự liên kết, hợp tác chặt chẽ với doanh nghiệp, HTX Tôm - cua - lúa Thạnh An đang hướng tới mục tiêu 1.000ha tôm - lúa hữu cơ. Mô hình tôm - lúa lợi nhuận 180 - 200 triệu đồng/ha/năm Tháng 10, chúng tôi tìm về vùng miệt thứ xã Đông Thạnh, huyện An Minh (tỉnh Kiên Giang) để tìm hiểu về mô hình tôm - lúa hữu cơ đang được bà con nông dân nơi đây phát triển khá mạnh. Dọc tuyến đường Xuyên Á thuộc địa bàn huyện An Minh, những cánh đồng đã được nông dân xuống giống lấp lại vụ lúa trên nền đất nuôi tôm. Cánh đồng lúa hữu cơ gieo sạ hơn 1 tháng ở xã Đông Thạnh, huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang. Ảnh: Kim Anh. Nông dân Phạm Văn Hoàng Diệu một trong những gương mặt tiên phong trồng lúa hữu cơ ở xã Đông Thạnh dẫn chúng tôi đến thăm ruộng lúa đã cấy được hơn 1 tháng. Nói về lịch sử trồng lúa của địa phương, anh Diệu bộc bạch, vùng đất này trước đây bị nhiễm phèn, bà con chủ yếu trồng lúa mùa, mỗi năm chỉ sản xuất được 1 vụ, năng suất hầu như không có. Thời gian trồng một vụ 6 – 7 tháng mới có thể thu hoạch. Việc trồng lúa chủ yếu đủ để có nguồn lương thực sử dụng trong gia đình, chứ không tính đến vấn đề kinh tế. Từ năm 2016, được sự vận động của Phòng NN-PTNT huyện An Minh, bà con nông dân trong xã bắt đầu tiếp cận mô hình tôm – lúa hữu cơ. Tuy nhiên do tư tưởng đã quen với cách làm truyền thống, anh Diệu cũng như nhiều bà con trong vùng ngại lúa không đạt năng suất nên chưa mạnh dạn tham gia ở quy mô lớn. “Khi đã làm rồi mới thấy mô hình dễ hơn cách làm truyền thống rất nhiều. Ngày trước làm lúa dùng phân thuốc xịt tùm lum hết, chuyển qua làm hữu cơ, chất thải tôm nuôi trong ruộng là nguồn phân bón rất tốt cho sự phát triển của cây lúa nên bà con đã không còn sử dụng phân bón hóa học, phun xịt thuốc BVTV nữa”, anh Diệu rút ra được nhiều kinh nghiệm sau khi tham gia mô hình tôm – lúa hữu cơ. Sau những hiệu quả bước đầu mô hình mang lại, năm 2019, 5ha đất sản xuất của gia đình anh Diệu đã được chuyển đổi sang canh tác hữu cơ. Hiện nay, hầu hết bà con nông dân ở xã Đông Thạnh đều tham gia mô hình sản xuất tôm – lúa hữu cơ. Từ tháng 1 đến tháng 3 là thời điểm bà con cải tạo vuông nuôi, thả giống tôm sú và thu hoạch trong tháng 7. Ngoài ra, trong mô hình này nông dân cũng kết hợp thả xen cua, tôm càng xanh để tăng thêm nguồn thu trên cùng diện tích. Sau đó, nông dân tiến hành rửa mặn vuông nuôi trong tháng 8 và cấy lại lúa trong tháng 9. Nông dân Phạm Văn Hoàng Diệu tính toán, mô hình tôm – lúa mang lại lợi nhuận cho gia đình khoảng 180 – 200 triệu đồng/ha/năm từ con tôm sú, lúa hữu cơ và các loài thủy sản khác. Ảnh: Kim Anh. Canh tác tôm – lúa hữu cơ có ưu điểm tiết kiệm nhiều chi phí vật tư, lúa trúng mùa, bán được giá cao, đầu ra ổn định. Qua gần 4 năm tham gia phát triển mô hình, đời sống gia đình anh Diệu cũng như nhiều bà con trong vùng trở nên khấm khá, con cái có điều kiện được học hành tốt hơn. Theo anh Diệu, làm 1 vụ tôm, 1 vụ lúa rất bền vững. Con tôm và cây lúa đi song hành, hỗ trợ cho nhau. Nông dân nuôi tôm đỡ tốn chi phí thức ăn, ngược lại trồng lúa cũng ít phải sử dụng phân bón và không sử dụng thuốc BVTV, nhờ đó tạo môi trường trong lành giúp tôm phát triển. Mô hình canh tác này vừa thân thiện với môi trường, vừa bảo vệ sức khỏe cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng nên bà con quyết tâm theo đuổi. Qua tính toán, anh Diệu cho biết, trên quy mô 1ha, nông dân thu được lợi nhuận từ con tôm sú, lúa hữu cơ và các loài thủy sản khác khoảng 180 – 200 triệu đồng/năm. Nhờ liên kết sản xuất chặt chẽ với doanh nghiệp nên sản phẩm được tiêu thụ thuận lợi, nông dân bớt phải phụ thuộc vào thương lái ép giá.  Toàn huyện An Minh hiện có trên 47.000ha nuôi trồng thủy sản. Trong đó, sản xuất theo mô hình tôm - lúa khoảng 39.000ha, diện tích canh tác lấp lại vụ lúa trên 25.000ha. Hướng tới 1.000ha tôm - lúa hữu cơ  HTX Tôm - cua - lúa Thạnh An (xã Đông Thạnh, huyện An Minh) được thành lập từ năm 2016 với 13 thành viên, diện tích sản xuất chưa đến 20ha. Thời điểm thành lập, xã viên đa phần canh tác theo tập quán truyền thống, việc xuống giống tôm hay sạ lúa đều không đồng loạt. Hơn nữa việc liên kết với doanh nghiệp để tiêu thụ sản phẩm cũng chưa được thực hiện, bà con mạnh ai nấy làm. Trung bình mỗi năm, HTX Tôm - cua - lúa Thạnh An cung ứng khoảng 1.100 tấn lúa hữu cơ cho doanh nghiệp. Ảnh: Kim Anh. Kể từ năm 2018, HTX vận động xã viên chuyển sang sản xuất theo mô hình tôm – lúa, đồng thời thực hiện ký kết với doanh nghiệp để sản xuất lúa hữu cơ xuất khẩu. Cột mốc này đánh dấu bước phát triển mới trong đời sống và sản xuất của bà con xã viên. Năm 2019, số lượng xã viên của HTX tăng lên 25 thành viên với diện tích sản xuất 50ha và đến nay đã đạt 61 thành viên, quy mô sản xuất 300ha. Tất cả xã viên đều đi theo mô hình tôm - lúa lúa hữu cơ và được Công ty Đại Dương Xanh bao tiêu toàn bộ sản phẩm với giống lúa chủ lực là ST5. Giống lúa này có thời gian sinh trưởng khoảng 120 ngày, phù hợp với điều kiện canh tác của vùng tôm - lúa. Ông Nguyễn Văn Khánh, Giám đốc HTX Tôm - cua - lúa Thạnh An cho biết, trồng lúa theo mô hình hữu cơ năng suất không kém so với phương pháp sử dụng phân hóa học truyền thống, tương đương khoảng 4,9 tấn/ha. Bên cạnh đó, bà con trong HTX còn được doanh nghiệp liên kết cung cấp lúa giống, phân bón và hướng dẫn quy trình canh tác lúa hữu cơ. Ngay từ đầu vụ, HTX và doanh nghiệp sẽ ký kết hợp đồng bao tiêu lúa đạt chuẩn hữu cơ với giá cố định, riêng trong năm 2023 là 7.000 đồng/kg. Theo HTX Tôm - cua - lúa Thạnh An, đến năm 2022, HTX cung ứng 1.100 tấn lúa hữu cơ cho doanh nghiệp trên diện tích gieo trồng là 350ha. Trong năm 2023, vùng sản xuất được mở rộng lên gần 400ha lúa đạt chuẩn hữu cơ. Ông Khánh nhìn nhận, thời điểm ban đầu chưa kết nối được với doanh nghiệp tiêu thụ, nông dân không mặn mà với trồng lúa hữu cơ, chủ yếu tập trung vào nuôi tôm do con tôm có thế mạnh mang lại thu nhập cao. Bên cạnh đó, vùng đất An Minh đặc thù chỉ sản xuất 1 vụ lúa trong năm nên chưa có cơ sở, doanh nghiệp đầu tư hệ thống lò sấy. Lúa nếu được thu hoạch vào mùa mưa xem như không bán được. Bà con đa phần chỉ sản xuất lúa đủ ăn với diện tích chiếm từ 40 – 50% tổng diện tích đất của gia đình. Ông Nguyễn Văn Khánh, Giám đốc HTX Tôm - cua - lúa Thạnh An phấn khởi cho biết, nhờ chuyển hướng canh tác mô hình tôm – lúa, đời sống bà con xã viên đã trở nên khấm khá. Ảnh: Kim Anh. Kể từ khi liên kết được với Công ty Đại Dương Xanh, mô hình trồng lúa hữu cơ trên vuông tôm được nhân rộng. Nông dân có lợi nhuận hàng năm bình quân 24 – 25 triệu đồng/ha. Thậm chí, với những nông dân giỏi lấy công làm lời, theo dõi chăm sóc đồng ruộng kỹ lợi nhuận thu được trên 30 triệu đồng/ha là chuyện bình thường. Đánh giá về thị trường lúa hữu cơ trong thời gian tới, ông Khánh phấn khởi cho rằng sẽ có nhiều thuận lợi. Vị lãnh đạo HTX này dự kiến sẽ mở rộng quy mô sản xuất tôm - lúa lên khoảng 1.000ha, vừa tạo nguồn cung nguyên liệu lúa hữu cơ ổn định cho doanh nghiệp, vừa phù hợp với thực tiễn điều kiện thu hoạch thủ công của xã viên. “Mặc dù thu hoạch lúa thủ công nhưng nông dân hài lòng do trong lúc thu hoạch lúa dưới vuông vẫn còn tôm, cua, cá nên nông dân chắc chắn có thêm lợi nhuận cao. Công ty Đại Dương Xanh có điều kiện về vận chuyển, sấy và các khâu dịch vụ sau thu hoạch lúa nên chấp nhận thu mua lúa cắt tay với giá cao”, ông Khánh bày tỏ. Hơn nữa, trong bối cảnh giá lúa tăng cao trong thời gian qua, HTX và doanh nghiệp đã có sự tính toán, hài hòa lợi ích ngay từ khi ký hợp đồng tiêu thụ đầu vụ với những thỏa thuận cụ thể như: Chốt giá cố định, nếu trường tăng giá, đôi bên sẽ cùng chia sẻ lợi nhuận lợi theo hướng chia đôi mức giá tăng thêm theo tỉ lệ 50 - 50%, nếu giá lúa trên thị trường sụt giảm, doanh nghiệp vẫn cam kết thu mua theo giá cố định như hợp đồng đã ký kết. Bên cạnh sản xuất lúa hữu cơ cung ứng cho doanh nghiệp xuất khẩu, từ tháng 8/2022, HTX Tôm - cua - lúa Thạnh An đã xây dựng nhãn hiệu Gạo ST25 Thạnh An đạt sản phẩm OCOP 3 sao. Ngoài ra, HTX đã kết nối với Tập đoàn thủy sản Minh Phú triển khai các quy trình nuôi tôm tiên tiến, tiến tới chứng nhận tôm đạt chuẩn hữu cơ để nâng cao giá trị cho con tôm.

2023-11-14 13:52:19   186 lượt xem

KỸ THUẬT 4 ĐÚNG TRONG DÙNG THUỐC BVTV

Thuốc BVTV là một phần không thể thiếu trong sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên sử dụng sao cho đúng và mang lại hiệu quả không phải bà con nông dân nào cũng biết. Sau đây là 4 nguyên tắc cần phải nắm để sử dụng thuốc BVTV một cách tối ưu nhất.

2023-11-07 16:52:41   365 lượt xem

HOẠT ĐỘNG THƯỜNG NIÊN 2023 -2024

  Người ta thường nói: Một cây làm chẳng nên  non - Ba cây chụm lại nên hòn núi cao Hưởng ứng tinh thần ấy, Mùa hè năm 2023 Tập thể Ban lãnh đạo cùng toàn thể anh em Công Nhân viên CÔNG TY TNHH HÓA SINH NÔNG THỊNH đã tổ chức chuyến du lịch : " KẾT SỨC MẠNH - NỐI THÀNH CÔNG" GALA DINNER 2023. Chuyến đi không những đem lại những giấy phút nghỉ ngơi thư giãn, vui hết sức sau những ngày làm việc hết mình của tập thể CÔNG TY TNHH HÓA SINH NÔNG THỊNH, mà còn là cơ hội để tập thể công ty gắn kết với nhau hơn.  Rất nhiều hoạt động thú vị như đá bóng giao hữu, văn nghệ, chèo thuyền ngắm san hô,...đã được tổ chức kèm những phần quà về vật chất, phần quà về tinh thần đã được trao tặng cho cấc cán bộ công nhân viên của công ty - Hy vọng về một năm đoàn kết , vững mạnh - bứt phá thành công nữa. 

2023-11-07 16:20:26   242 lượt xem

ĐI TÌM HÀO QUANG CHO CHANH LEO

GIA LAI - Giá xuống thấp, không được đầu tư chăm sóc, cộng với thời tiết bất lợi khiến chanh leo bị đủ loại nấm bệnh tấn công. Dịch bệnh đang đe dọa các vườn chanh leo ở khắp nơi - Nguồn Báo Nông Nghiệp Việt Nam ( 7/11/2023).

2023-11-07 16:52:30   335 lượt xem

Một nông dân Quảng Trị thoát cảnh cơ hàn nhờ "nuôi lung tung, trồng lung tung" trên vùng gò đồi

Tuy không sở hữu chiều cao như những người anh em của mình nhưng so ra những cây chuối lùn lại có nhiều ưu điểm hơn như cho quả to và dày quả và đặc biệt hương vị của chúng thì ngon ngọt miễn chê.

2023-05-19 10:38:48   299 lượt xem

Kỹ thuật bón phân cho khoai lang

Khoai lang không kén đất nhưng ưa thích nhất là đất cát pha, tơi xốp, tầng canh tác càng dày càng tốt, thoát nước, đất kiềm độ pH 5 – 6. Với yêu cầu của khoai lang như vậy nên bón phân lân nung chảy Văn Điển rất phù hợp.

2022-11-28 09:56:20   411 lượt xem

Khắc phục những sai lầm thường mắc phải khi trồng cà chua

Mặc dù một số người thấy rất dễ để trồng cà chua tươi và sạch trong vườn nhà, nhưng không phải tất cả chúng ta đều có kiến thức và kinh nghiệm để trồng cà chua. Trong bài này, chúng ta sẽ xem xét một số sai lầm phải tránh khi trồng cà chua nhằm tăng kích thước, hương vị, và sản lượng cây trồng tổng thể.

2022-11-28 09:54:16   324 lượt xem

Kỹ thuật trồng cây ổi sai quả, chất lượng tốt

Theo quan niệm của người Ấn Độ, chỉ với vài trái ổi trong mùa sẽ không cần gặp bác sĩ cả năm, nói lên tầm quan trọng của ổi đối với sức khỏe. Không chỉ ngon mà ổi còn có rất nhiều công dụng chữa bệnh và làm đẹp. Cây ổi lại khỏe mạnh, dễ trồng và chăm sóc, chúng ta cùng tìm hiểu kỹ thuật trồng loại cây này bạn nhé!

2022-11-28 09:51:36   473 lượt xem